| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 600 г |
| Соевый Соус Лёгкий [San Bonsai] | 40 г |
| Лук репчатый | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.4 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 21.4 г | 76 г | 28.2% | 17.3% | 355 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 8.4% | 727 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.6% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Вода | 112.5 г | 2273 г | 4.9% | 3% | 2020 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 1.575 мг | 1.5 мг | 105% | 64.3% | 95 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 82.02 мг | 500 мг | 16.4% | 10% | 610 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.772 мг | 5 мг | 15.4% | 9.4% | 648 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.559 мг | 2 мг | 28% | 17.1% | 358 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.973 мкг | 400 мкг | 2% | 1.2% | 5017 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.189 мкг | 3 мкг | 39.6% | 24.2% | 252 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.53 мг | 90 мг | 1.7% | 1% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.571 мг | 15 мг | 3.8% | 2.3% | 2627 г |
| Витамин Н, биотин | 5.003 мкг | 50 мкг | 10% | 6.1% | 999 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9198 мг | 20 мг | 14.6% | 8.9% | 685 г |
| Ниацин | 2.874 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 399.77 мг | 2500 мг | 16% | 9.8% | 625 г |
| Кальций, Ca | 13.4 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.8% | 7463 г |
| Кремний, Si | 0.766 мг | 30 мг | 2.6% | 1.6% | 3916 г |
| Магний, Mg | 30.25 мг | 400 мг | 7.6% | 4.7% | 1322 г |
| Натрий, Na | 44.94 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.1% | 2893 г |
| Сера, S | 247.79 мг | 1000 мг | 24.8% | 15.2% | 404 г |
| Фосфор, P | 246.7 мг | 800 мг | 30.8% | 18.8% | 324 г |
| Хлор, Cl | 56.37 мг | 2300 мг | 2.5% | 1.5% | 4080 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 61.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.852 мг | 18 мг | 10.3% | 6.3% | 972 г |
| Йод, I | 7.59 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.1% | 1976 г |
| Кобальт, Co | 9.414 мкг | 10 мкг | 94.1% | 57.6% | 106 г |
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2% | 3030 г |
| Медь, Cu | 116.8 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 7.2% | 856 г |
| Молибден, Mo | 14.054 мкг | 70 мкг | 20.1% | 12.3% | 498 г |
| Никель, Ni | 13.757 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 32.43 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.077 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Фтор, F | 79.67 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.2% | 5021 г |
| Хром, Cr | 14.9 мкг | 50 мкг | 29.8% | 18.2% | 336 г |
| Цинк, Zn | 2.368 мг | 12 мг | 19.7% | 12.1% | 507 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.102 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.034 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина вырезка жареная составляет 163,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».