| Капуста белокочанная | 150 г |
| Перец Красный [Окей] | 81.1 г |
| Морковь | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Масло Оливковое [Rio D'oro] | 30 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 4.4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.2 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1475 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.6% | 5429 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 14.9% | 589 г |
| Углеводы | 6.1 г | 219 г | 2.8% | 2.5% | 3590 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5.7% | 1538 г |
| Вода | 79.9 г | 2273 г | 3.5% | 3.1% | 2845 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.9 мкг | 900 мкг | 35% | 30.6% | 286 г |
| бета Каротин | 1.909 мг | 5 мг | 38.2% | 33.5% | 262 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.4% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 2.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 6.41 мг | 500 мг | 1.3% | 1.1% | 7800 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.041 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12195 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.067 мг | 2 мг | 3.4% | 3% | 2985 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.755 мкг | 400 мкг | 2.9% | 2.5% | 3403 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29 мг | 90 мг | 32.2% | 28.2% | 310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.11 мг | 15 мг | 0.7% | 0.6% | 13636 г |
| Витамин Н, биотин | 0.094 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 53191 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.8 мкг | 120 мкг | 31.5% | 27.6% | 317 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5956 мг | 20 мг | 3% | 2.6% | 3358 г |
| Ниацин | 0.486 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 172.5 мг | 2500 мг | 6.9% | 6% | 1449 г |
| Кальций, Ca | 30.26 мг | 1000 мг | 3% | 2.6% | 3305 г |
| Кремний, Si | 28.84 мг | 30 мг | 96.1% | 84.2% | 104 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 3% | 2922 г |
| Натрий, Na | 373.45 мг | 1300 мг | 28.7% | 25.1% | 348 г |
| Сера, S | 20.03 мг | 1000 мг | 2% | 1.8% | 4993 г |
| Фосфор, P | 23.9 мг | 800 мг | 3% | 2.6% | 3347 г |
| Хлор, Cl | 588.62 мг | 2300 мг | 25.6% | 22.4% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 125.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.419 мг | 18 мг | 2.3% | 2% | 4296 г |
| Йод, I | 2.19 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.3% | 6849 г |
| Кобальт, Co | 1.865 мкг | 10 мкг | 18.7% | 16.4% | 536 г |
| Литий, Li | 0.94 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1136 мг | 2 мг | 5.7% | 5% | 1761 г |
| Медь, Cu | 50.35 мкг | 1000 мкг | 5% | 4.4% | 1986 г |
| Молибден, Mo | 8.871 мкг | 70 мкг | 12.7% | 11.1% | 789 г |
| Никель, Ni | 7.994 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.158 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34810 г |
| Стронций, Sr | 1.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 29985 г |
| Хром, Cr | 2.82 мкг | 50 мкг | 5.6% | 4.9% | 1773 г |
| Цинк, Zn | 0.2564 мг | 12 мг | 2.1% | 1.8% | 4680 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.078 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.221 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.046 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.029 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Аланин | 0.041 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.032 г | ~ | |||
| Серин | 0.033 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 0.94 мг | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с перцем составляет 114,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».