| Яйцо куриное | 110 г |
| Кефир 1% жирности | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Рисовая мука, коричневая | 170 г |
| Какао-порошок | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 157.1 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1072 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 4.3% | 1462 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 5.6% | 1143 г |
| Углеводы | 21.5 г | 219 г | 9.8% | 6.2% | 1019 г |
| Углеводы (общие) | 21.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 6% | 1053 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 47.2 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.3% | 1907 г |
| Ретинол | 0.045 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 6.2% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 4.7% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 48.09 мг | 500 мг | 9.6% | 6.1% | 1040 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.739 мг | 5 мг | 14.8% | 9.4% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 7.7% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.985 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.1% | 5727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.127 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.7% | 2362 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.401 мкг | 10 мкг | 4% | 2.5% | 2494 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 2% | 3119 г |
| Витамин Н, биотин | 4.188 мкг | 50 мкг | 8.4% | 5.3% | 1194 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6883 мг | 20 мг | 13.4% | 8.5% | 744 г |
| Ниацин | 0.081 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 238.46 мг | 2500 мг | 9.5% | 6% | 1048 г |
| Кальций, Ca | 73.32 мг | 1000 мг | 7.3% | 4.6% | 1364 г |
| Магний, Mg | 43.49 мг | 400 мг | 10.9% | 6.9% | 920 г |
| Натрий, Na | 163.59 мг | 1300 мг | 12.6% | 8% | 795 г |
| Сера, S | 59.33 мг | 1000 мг | 5.9% | 3.8% | 1685 г |
| Фосфор, P | 211.7 мг | 800 мг | 26.5% | 16.9% | 378 г |
| Хлор, Cl | 242.34 мг | 2300 мг | 10.5% | 6.7% | 949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 8.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.47 мг | 18 мг | 8.2% | 5.2% | 1224 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 2.2% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 2.01 мкг | 10 мкг | 20.1% | 12.8% | 498 г |
| Марганец, Mn | 1.211 мг | 2 мг | 60.6% | 38.6% | 165 г |
| Медь, Cu | 157.64 мкг | 1000 мкг | 15.8% | 10.1% | 634 г |
| Молибден, Mo | 3.723 мкг | 70 мкг | 5.3% | 3.4% | 1880 г |
| Олово, Sn | 2.47 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.73 мкг | 55 мкг | 10.4% | 6.6% | 960 г |
| Стронций, Sr | 2.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 50.25 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 0.8% | 7960 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.3% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 1.0781 мг | 12 мг | 9% | 5.7% | 1113 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.135 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.297 г | ~ | |||
| Валин | 0.258 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.194 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.363 г | ~ | |||
| Лизин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин | 0.122 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.13 г | ~ | |||
| Треонин | 0.185 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.222 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.247 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.413 г | ~ | |||
| Глицин | 0.176 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.733 г | ~ | |||
| Пролин | 0.167 г | ~ | |||
| Серин | 0.273 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.077 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 103.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.647 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.717 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.215 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.335 г | min 16.8 г | 13.9% | 8.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.09 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.734 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.665 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные панкейки составляет 157,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».