Мой здоровый рацион

Рецепт Кайнатилган товук гушти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кайнатилган товук гушти

Куриная грудка (филе) (Жарка) 65 г
Лук репчатый (Жарка) 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кайнатилган товук гушти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.5 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1199 г
Белки 31.5 г 76 г 41.4% 29.5% 241 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 1.4% 5091 г
Углеводы 1.1 г 219 г 0.5% 0.4% 19909 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.1% 6667 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 2.1% 3454 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.3 мкг 900 мкг 0.5% 0.4% 20930 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 3.4% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 3.4% 2093 г
Витамин В4, холин 49.11 мг 500 мг 9.8% 7% 1018 г
Витамин В5, пантотеновая 1.822 мг 5 мг 36.4% 25.9% 274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.804 мг 2 мг 40.2% 28.6% 249 г
Витамин В9, фолаты 5 мкг 400 мкг 1.3% 0.9% 8000 г
Витамин В12, кобаламин 0.279 мкг 3 мкг 9.3% 6.6% 1075 г
Витамин C, аскорбиновая 0.49 мг 90 мг 0.5% 0.4% 18367 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.348 мг 15 мг 2.3% 1.6% 4310 г
Витамин Н, биотин 0.076 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 65789 г
Витамин РР, НЭ 9.3689 мг 20 мг 46.8% 33.3% 213 г
Ниацин 13.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 341.49 мг 2500 мг 13.7% 9.8% 732 г
Кальций, Ca 10.06 мг 1000 мг 1% 0.7% 9940 г
Кремний, Si 0.222 мг 30 мг 0.7% 0.5% 13514 г
Магний, Mg 97.89 мг 400 мг 24.5% 17.4% 409 г
Натрий, Na 66.15 мг 1300 мг 5.1% 3.6% 1965 г
Сера, S 304.49 мг 1000 мг 30.4% 21.6% 328 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 17.3% 412 г
Хлор, Cl 86.31 мг 2300 мг 3.8% 2.7% 2665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.8 мкг ~
Бор, B 8.9 мкг ~
Железо, Fe 1.816 мг 18 мг 10.1% 7.2% 991 г
Йод, I 3.19 мкг 150 мкг 2.1% 1.5% 4702 г
Кобальт, Co 11.666 мкг 10 мкг 116.7% 83.1% 86 г
Марганец, Mn 0.0322 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6211 г
Медь, Cu 111.54 мкг 1000 мкг 11.2% 8% 897 г
Молибден, Mo 12.076 мкг 70 мкг 17.3% 12.3% 580 г
Никель, Ni 0.133 мкг ~
Рубидий, Rb 21.2 мкг ~
Селен, Se 24.407 мкг 55 мкг 44.4% 31.6% 225 г
Фтор, F 144.09 мкг 4000 мкг 3.6% 2.6% 2776 г
Хром, Cr 27.53 мкг 50 мкг 55.1% 39.2% 182 г
Цинк, Zn 1.7722 мг 12 мг 14.8% 10.5% 677 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.008 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 2.643 г ~
Валин 1.88 г ~
Гистидин* 1.908 г ~
Изолейцин 1.636 г ~
Лейцин 2.864 г ~
Лизин 3.819 г ~
Метионин 0.651 г ~
Метионин + Цистеин 1.258 г ~
Треонин 1.607 г ~
Триптофан 0.551 г ~
Фенилаланин 1.535 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.837 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 1.883 г ~
Аспарагиновая кислота 2.808 г ~
Гидроксипролин 0.303 г ~
Глицин 1.332 г ~
Глутаминовая кислота 4.107 г ~
Пролин 1.462 г ~
Серин 1.461 г ~
Тирозин 1.303 г ~
Цистеин 0.622 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.42 г min 16.8 г 2.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.173 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.838 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кайнатилган товук гушти составляет 140,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».