Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель запеченный в рукаве. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель запеченный в рукаве

Картофель (Запекание) 1202 г
Подсолнечное масло 30 г
Maggi Приправа Букет приправ для курицы 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель запеченный в рукаве".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.6 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1610 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 2.8% 3455 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 5.3% 1806 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 7.4% 1296 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 6.7% 1429 г
Вода 73.6 г 2273 г 3.2% 3.1% 3088 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.3% 29032 г
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.4% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.102 мг 1.5 мг 6.8% 6.5% 1471 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 3.3% 2951 г
Витамин В4, холин 11 мг 500 мг 2.2% 2.1% 4545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 5% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.255 мг 2 мг 12.8% 12.2% 784 г
Витамин В9, фолаты 5.106 мкг 400 мкг 1.3% 1.2% 7834 г
Витамин C, аскорбиновая 4.25 мг 90 мг 4.7% 4.5% 2118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.268 мг 15 мг 8.5% 8.1% 1183 г
Витамин Н, биотин 0.103 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 48544 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин РР, НЭ 1.5318 мг 20 мг 7.7% 7.4% 1306 г
Ниацин 1.106 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 513.56 мг 2500 мг 20.5% 19.6% 487 г
Кальций, Ca 9.57 мг 1000 мг 1% 1% 10449 г
Кремний, Si 47.867 мг 30 мг 159.6% 152.6% 63 г
Магний, Mg 22.02 мг 400 мг 5.5% 5.3% 1817 г
Натрий, Na 4.79 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 27140 г
Сера, S 33.02 мг 1000 мг 3.3% 3.2% 3028 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 6.7% 1439 г
Хлор, Cl 55.53 мг 2300 мг 2.4% 2.3% 4142 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 823.3 мкг ~
Бор, B 110.1 мкг ~
Ванадий, V 142.64 мкг ~
Железо, Fe 0.689 мг 18 мг 3.8% 3.6% 2612 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.9% 3378 г
Кобальт, Co 3.829 мкг 10 мкг 38.3% 36.6% 261 г
Литий, Li 73.716 мкг ~
Марганец, Mn 0.1628 мг 2 мг 8.1% 7.7% 1229 г
Медь, Cu 119.77 мкг 1000 мкг 12% 11.5% 835 г
Молибден, Mo 7.659 мкг 70 мкг 10.9% 10.4% 914 г
Никель, Ni 4.787 мкг ~
Рубидий, Rb 478.7 мкг ~
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 21912 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Фтор, F 28.72 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13928 г
Хром, Cr 9.57 мкг 50 мкг 19.1% 18.3% 522 г
Цинк, Zn 0.3078 мг 12 мг 2.6% 2.5% 3899 г
Цирконий, Zr 2.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.998 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.766 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.032 г ~
Изолейцин 0.091 г ~
Лейцин 0.136 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.028 г ~
Метионин + Цистеин 0.053 г ~
Треонин 0.103 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.202 г ~
Заменимые аминокислоты 1.247 г ~
Аланин 0.103 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.279 г ~
Пролин 0.098 г ~
Серин 0.136 г ~
Тирозин 0.096 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 34.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.24 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.798 г min 16.8 г 4.8% 4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.799 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.808 г от 11.2 до 20.6 г 16.1% 15.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.673 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.087 г ~

Энергетическая ценность Картофель запеченный в рукаве составляет 104,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов