| Нут (турецкий горох) | 200 г |
| Морковь | 185 г |
| Лук репчатый | 200 г |
| Кабачок | 100 г |
| Кокосовое Масло [Roi Thai] | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1380 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 7.2% | 1134 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.2% | 2545 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 6.8% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 18.4% | 444 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3444 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 540.5 мкг | 900 мкг | 60.1% | 49.3% | 167 г |
| бета Каротин | 3.243 мг | 5 мг | 64.9% | 53.2% | 154 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 3.2% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4.1% | 2000 г |
| Витамин В4, холин | 33.05 мг | 500 мг | 6.6% | 5.4% | 1513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 9.4% | 873 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 9.8% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 168.256 мкг | 400 мкг | 42.1% | 34.5% | 238 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.56 мг | 90 мг | 8.4% | 6.9% | 1190 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.417 мг | 15 мг | 2.8% | 2.3% | 3597 г |
| Витамин Н, биотин | 0.479 мкг | 50 мкг | 1% | 0.8% | 10438 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.9 мкг | 120 мкг | 5.8% | 4.8% | 1739 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9865 мг | 20 мг | 4.9% | 4% | 2027 г |
| Ниацин | 0.412 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 418.81 мг | 2500 мг | 16.8% | 13.8% | 597 г |
| Кальций, Ca | 74.23 мг | 1000 мг | 7.4% | 6.1% | 1347 г |
| Кремний, Si | 39.11 мг | 30 мг | 130.4% | 106.9% | 77 г |
| Магний, Mg | 52 мг | 400 мг | 13% | 10.7% | 769 г |
| Натрий, Na | 27.91 мг | 1300 мг | 2.1% | 1.7% | 4658 г |
| Сера, S | 77.73 мг | 1000 мг | 7.8% | 6.4% | 1287 г |
| Фосфор, P | 161.8 мг | 800 мг | 20.2% | 16.6% | 494 г |
| Хлор, Cl | 38.57 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.4% | 5963 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 270.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.229 мг | 18 мг | 6.8% | 5.6% | 1465 г |
| Йод, I | 3.19 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.7% | 4702 г |
| Кобальт, Co | 4.891 мкг | 10 мкг | 48.9% | 40.1% | 204 г |
| Литий, Li | 1.606 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.756 мг | 2 мг | 37.8% | 31% | 265 г |
| Медь, Cu | 243.7 мкг | 1000 мкг | 24.4% | 20% | 410 г |
| Молибден, Mo | 23.155 мкг | 70 мкг | 33.1% | 27.1% | 302 г |
| Никель, Ni | 62.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 147.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.449 мкг | 55 мкг | 15.4% | 12.6% | 651 г |
| Стронций, Sr | 2.33 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 65.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.33 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 16441 г |
| Хром, Cr | 1.51 мкг | 50 мкг | 3% | 2.5% | 3311 г |
| Цинк, Zn | 1.2171 мг | 12 мг | 10.1% | 8.3% | 986 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.586 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.166 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.02 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.02 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.351 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.056 г | ~ | |||
| Глицин | 0.02 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 13.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Нут с овощами составляет 122 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».