Мой здоровый рацион

Рецепт салат с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат с тыквой

Морковь, красная 109 г
Тыква 164 г
Яблоки 138 г
Кунжут, семя 4 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.4 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2743 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.3% 6909 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 9% 1806 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 5.2% 3129 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 17.1% 952 г
Вода 86 г 2273 г 3.8% 6.2% 2643 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 633.4 мкг 900 мкг 70.4% 114.7% 142 г
бета Каротин 3.8 мг 5 мг 76% 123.8% 132 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 6.4% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4.7% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.253 мг 5 мг 5.1% 8.3% 1976 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9.3% 1770 г
Витамин В9, фолаты 8.599 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4652 г
Витамин C, аскорбиновая 7.9 мг 90 мг 8.8% 14.3% 1139 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.429 мг 15 мг 9.5% 15.5% 1050 г
Витамин Н, биотин 0.26 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 19231 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 5.7% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8154 мг 20 мг 4.1% 6.7% 2453 г
Макроэлементы
Калий, K 233.19 мг 2500 мг 9.3% 15.1% 1072 г
Кальций, Ca 36.94 мг 1000 мг 3.7% 6% 2707 г
Магний, Mg 24 мг 400 мг 6% 9.8% 1667 г
Натрий, Na 16.67 мг 1300 мг 1.3% 2.1% 7798 г
Сера, S 8.88 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 11261 г
Фосфор, P 35.4 мг 800 мг 4.4% 7.2% 2260 г
Хлор, Cl 8.27 мг 2300 мг 0.4% 0.7% 27811 г
Микроэлементы
Бор, B 82.5 мкг ~
Ванадий, V 1.35 мкг ~
Железо, Fe 1.243 мг 18 мг 6.9% 11.2% 1448 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 14019 г
Кобальт, Co 0.737 мкг 10 мкг 7.4% 12.1% 1357 г
Марганец, Mn 0.0328 мг 2 мг 1.6% 2.6% 6098 г
Медь, Cu 109.02 мкг 1000 мкг 10.9% 17.8% 917 г
Молибден, Mo 2.02 мкг 70 мкг 2.9% 4.7% 3465 г
Селен, Se 0.128 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 42969 г
Фтор, F 37.09 мкг 4000 мкг 0.9% 1.5% 10785 г
Хром, Cr 1.35 мкг 50 мкг 2.7% 4.4% 3704 г
Цинк, Zn 0.1465 мг 12 мг 1.2% 2% 8191 г

Энергетическая ценность салат с тыквой составляет 61,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».