| Говядина, стейк на т-образной кости | 22 г |
| Петрушка свежая (Жарка) | 14 г |
| Морковь, вареная, с солью | 1 г |
| Вода | 126 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 34.3 ккал | 1684 ккал | 2% | 5.8% | 4910 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 12% | 2452 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 11.1% | 2667 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.6% | 43800 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 2.9% | 10000 г |
| Вода | 93.7 г | 2273 г | 4.1% | 12% | 2426 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 68.2 мкг | 900 мкг | 7.6% | 22.2% | 1320 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 23.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.426 мг | 5 мг | 8.5% | 24.8% | 1174 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1.213 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.01 мг | 1.5 мг | 0.7% | 2% | 15000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 5% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 8.21 мг | 500 мг | 1.6% | 4.7% | 6090 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 13.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.275 мкг | 400 мкг | 1.1% | 3.2% | 9357 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.231 мкг | 3 мкг | 7.7% | 22.4% | 1299 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.24 мг | 90 мг | 8% | 23.3% | 1243 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.014 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 71429 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.014 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 3.5% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.033 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 151515 г |
| Витамин К, филлохинон | 129.5 мкг | 120 мкг | 107.9% | 314.6% | 93 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8316 мг | 20 мг | 4.2% | 12.2% | 2405 г |
| Ниацин | 0.052 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 89.37 мг | 2500 мг | 3.6% | 10.5% | 2797 г |
| Кальций, Ca | 23.77 мг | 1000 мг | 2.4% | 7% | 4207 г |
| Кремний, Si | 0.656 мг | 30 мг | 2.2% | 6.4% | 4573 г |
| Магний, Mg | 8.17 мг | 400 мг | 2% | 5.8% | 4896 г |
| Натрий, Na | 10.48 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.3% | 12405 г |
| Сера, S | 30.96 мг | 1000 мг | 3.1% | 9% | 3230 г |
| Фосфор, P | 31.2 мг | 800 мг | 3.9% | 11.4% | 2564 г |
| Хлор, Cl | 12.3 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.5% | 18699 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.07 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.362 мг | 18 мг | 2% | 5.8% | 4972 г |
| Йод, I | 0.27 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 55556 г |
| Кобальт, Co | 0.287 мкг | 10 мкг | 2.9% | 8.5% | 3484 г |
| Литий, Li | 0.919 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0095 мг | 2 мг | 0.5% | 1.5% | 21053 г |
| Медь, Cu | 18.8 мкг | 1000 мкг | 1.9% | 5.5% | 5319 г |
| Молибден, Mo | 1.505 мкг | 70 мкг | 2.2% | 6.4% | 4651 г |
| Никель, Ni | 0.437 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.762 мкг | 55 мкг | 5% | 14.6% | 1991 г |
| Стронций, Sr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 89.11 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 6.4% | 4489 г |
| Хром, Cr | 0.26 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.5% | 19231 г |
| Цинк, Zn | 0.5383 мг | 12 мг | 4.5% | 13.1% | 2229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.189 г | ~ | |||
| Валин | 0.139 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.129 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.239 г | ~ | |||
| Лизин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Треонин | 0.131 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.172 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.271 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.019 г | ~ | |||
| Глицин | 0.136 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.454 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.114 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.103 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.53 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.492 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.299 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | min 16.8 г | 5.8% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.067 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.862 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.756 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.097 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 2.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.082 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.059 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.124 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.112 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.106 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Гушт ва суякли кайнатма составляет 34,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».