Мой здоровый рацион

Рецепт Крендельки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крендельки

Творог 5% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Рисовая мука, белая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крендельки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.4 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 808 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.7% 494 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 4.4% 1098 г
Углеводы 23.4 г 219 г 10.7% 5.1% 936 г
Углеводы (общие) 22.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.7% 2857 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1.2% 4225 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.7 мкг 900 мкг 6.9% 3.3% 1459 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 2.3% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.224 мг 1.8 мг 12.4% 6% 804 г
Витамин В4, холин 67.33 мг 500 мг 13.5% 6.5% 743 г
Витамин В5, пантотеновая 0.561 мг 5 мг 11.2% 5.4% 891 г
Витамин В6, пиридоксин 0.25 мг 2 мг 12.5% 6% 800 г
Витамин В9, фолаты 24.5 мкг 400 мкг 6.1% 2.9% 1633 г
Витамин В12, кобаламин 0.82 мкг 3 мкг 27.3% 13.1% 366 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.383 мкг 10 мкг 3.8% 1.8% 2611 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.186 мг 15 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин Н, биотин 7.589 мкг 50 мкг 15.2% 7.3% 659 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4861 мг 20 мг 17.4% 8.3% 574 г
Ниацин 0.254 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.67 мг 2500 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Кальций, Ca 103.06 мг 1000 мг 10.3% 4.9% 970 г
Магний, Mg 24.5 мг 400 мг 6.1% 2.9% 1633 г
Натрий, Na 45.11 мг 1300 мг 3.5% 1.7% 2882 г
Сера, S 162.53 мг 1000 мг 16.3% 7.8% 615 г
Фосфор, P 181.4 мг 800 мг 22.7% 10.9% 441 г
Хлор, Cl 89.89 мг 2300 мг 3.9% 1.9% 2559 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.8 мкг ~
Железо, Fe 0.736 мг 18 мг 4.1% 2% 2446 г
Йод, I 8.33 мкг 150 мкг 5.6% 2.7% 1801 г
Кобальт, Co 2.778 мкг 10 мкг 27.8% 13.3% 360 г
Марганец, Mn 0.3426 мг 2 мг 17.1% 8.2% 584 г
Медь, Cu 83.28 мкг 1000 мкг 8.3% 4% 1201 г
Молибден, Mo 5.278 мкг 70 мкг 7.5% 3.6% 1326 г
Олово, Sn 7.22 мкг ~
Селен, Se 25.978 мкг 55 мкг 47.2% 22.6% 212 г
Стронций, Sr 9.44 мкг ~
Фтор, F 26.94 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14848 г
Хром, Cr 1.78 мкг 50 мкг 3.6% 1.7% 2809 г
Цинк, Zn 0.6094 мг 12 мг 5.1% 2.4% 1969 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.275 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.168 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.12 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.196 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.188 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.211 г ~
Аспарагиновая кислота 0.358 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.6 г ~
Пролин 0.144 г ~
Серин 0.241 г ~
Тирозин 0.167 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.437 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.765 г min 16.8 г 10.5% 5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.803 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.474 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Крендельки составляет 208,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов