Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с курицей и томатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с курицей и томатом

Яйцо куриное 4 С1
Помидор (томат), грунтовый 114 г
Курица-гриль, грудка, только мясо 73 г
Подсолнечное масло 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с курицей и томатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 12.6% 633 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 11.2% 709 г
Углеводы 1.5 г 219 г 0.7% 0.6% 14600 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.6% 5000 г
Вода 77.2 г 2273 г 3.4% 2.7% 2944 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 172.3 мкг 900 мкг 19.1% 15.2% 522 г
Ретинол 0.128 мг ~
бета Каротин 0.263 мг 5 мг 5.3% 4.2% 1901 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 11.6% 690 г
Витамин В4, холин 141.15 мг 500 мг 28.2% 22.5% 354 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 11.7% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 6.4% 1258 г
Витамин В9, фолаты 8.26 мкг 400 мкг 2.1% 1.7% 4843 г
Витамин В12, кобаламин 0.316 мкг 3 мкг 10.5% 8.4% 949 г
Витамин C, аскорбиновая 7.27 мг 90 мг 8.1% 6.5% 1238 г
Витамин D, кальциферол 1.122 мкг 10 мкг 11.2% 8.9% 891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.131 мг 15 мг 7.5% 6% 1326 г
гамма Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 10.655 мкг 50 мкг 21.3% 17% 469 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1.7% 4800 г
Витамин РР, НЭ 3.8344 мг 20 мг 19.2% 15.3% 522 г
Ниацин 0.242 мг ~
Бетаин 1.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.65 мг 2500 мг 8.3% 6.6% 1198 г
Кальций, Ca 34.55 мг 1000 мг 3.5% 2.8% 2894 г
Кремний, Si 1.745 мг 30 мг 5.8% 4.6% 1719 г
Магний, Mg 16.59 мг 400 мг 4.1% 3.3% 2411 г
Натрий, Na 130.32 мг 1300 мг 10% 8% 998 г
Сера, S 145.5 мг 1000 мг 14.6% 11.6% 687 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 15.1% 528 г
Хлор, Cl 96.17 мг 2300 мг 4.2% 3.3% 2392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 39.3 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.623 мг 18 мг 9% 7.2% 1109 г
Йод, I 10.79 мкг 150 мкг 7.2% 5.7% 1390 г
Кобальт, Co 6.847 мкг 10 мкг 68.5% 54.6% 146 г
Литий, Li 8.434 мкг ~
Марганец, Mn 0.0555 мг 2 мг 2.8% 2.2% 3604 г
Медь, Cu 81.97 мкг 1000 мкг 8.2% 6.5% 1220 г
Молибден, Mo 5.097 мкг 70 мкг 7.3% 5.8% 1373 г
Никель, Ni 3.781 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 20.081 мкг 55 мкг 36.5% 29.1% 274 г
Фтор, F 33.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 11806 г
Хром, Cr 3.49 мкг 50 мкг 7% 5.6% 1433 г
Цинк, Zn 0.7865 мг 12 мг 6.6% 5.3% 1526 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.743 г ~
Валин 0.638 г ~
Гистидин* 0.369 г ~
Изолейцин 0.543 г ~
Лейцин 1 г ~
Лизин 0.993 г ~
Метионин 0.371 г ~
Метионин + Цистеин 0.37 г ~
Треонин 0.447 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.553 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.591 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.629 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Гидроксипролин 0.012 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 1.643 г ~
Пролин 0.405 г ~
Серин 0.655 г ~
Тирозин 0.43 г ~
Цистеин 0.205 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 30.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.83 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.551 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.253 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.529 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.108 г min 16.8 г 18.5% 14.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.243 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.611 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.563 г от 11.2 до 20.6 г 14% 11.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.408 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Яичница с курицей и томатом составляет 125,4 кКал.

  • Порция = 196 гр (245.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов