Мой здоровый рацион

Рецепт лен вар 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты лен вар 2

Творог знелененький 0% 400 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 50 г
Мука пшеничная 150 г
Сахар 30 г
Способ приготовления

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Маленькие детки очень любят такие ленивые вареники с творогом. Для приготовления ленивых вареников для детей понадобится: 400 г однородного творога; 1 яйцо; 3-4 полных ст. ложек муки; сахар по вкусу; соль для варки; мука для подсыпки. Размять творог с сахаром. Добавить яйцо и тщательно перемешать. Добавить муку и замесить тесто. Рабочую поверхность посыпать мукой. Сделать из теста колбаску.Нарезать колбаску небольшими кусочками.Из кусочков сделать небольшие кружочки с выемкой в центре. Такая вмятинка на готовом ленивом варенике позволит ему лучше удерживать масло или сметану.Класть кусочки теста в кипящую воду и варить ленивые вареники в подсоленной воде около двух минут, после того как они всплывут.Готовые вареники вынуть шумовкой. Перед подачей на стол добавьте масло или сметану. Такие ленивые вареники с творогом обязательно понравятся и детям, и взрослым.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лен вар 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.6 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1089 г
Белки 14 г 76 г 18.4% 11.9% 543 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 1.4% 4667 г
Углеводы 22.1 г 219 г 10.1% 6.5% 991 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.4% 4457 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.7 мкг 900 мкг 2.3% 1.5% 4348 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 7% 928 г
Витамин В4, холин 19.95 мг 500 мг 4% 2.6% 2506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 4.5% 1449 г
Витамин В9, фолаты 25.994 мкг 400 мкг 6.5% 4.2% 1539 г
Витамин В12, кобаламин 0.868 мкг 3 мкг 28.9% 18.7% 346 г
Витамин C, аскорбиновая 0.32 мг 90 мг 0.4% 0.3% 28125 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1.2% 5319 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.048 мг 15 мг 0.3% 0.2% 31250 г
Витамин Н, биотин 6.439 мкг 50 мкг 12.9% 8.3% 777 г
Витамин РР, НЭ 2.8299 мг 20 мг 14.1% 9.1% 707 г
Макроэлементы
Калий, K 85.68 мг 2500 мг 3.4% 2.2% 2918 г
Кальций, Ca 80.83 мг 1000 мг 8.1% 5.2% 1237 г
Магний, Mg 16.22 мг 400 мг 4.1% 2.7% 2466 г
Натрий, Na 38.68 мг 1300 мг 3% 1.9% 3361 г
Сера, S 153.9 мг 1000 мг 15.4% 10% 650 г
Фосфор, P 135.5 мг 800 мг 16.9% 10.9% 590 г
Хлор, Cl 85.53 мг 2300 мг 3.7% 2.4% 2689 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.404 мг 18 мг 2.2% 1.4% 4455 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9434 г
Кобальт, Co 2.067 мкг 10 мкг 20.7% 13.4% 484 г
Марганец, Mn 0.0074 мг 2 мг 0.4% 0.3% 27027 г
Медь, Cu 44.75 мкг 1000 мкг 4.5% 2.9% 2235 г
Молибден, Mo 5.374 мкг 70 мкг 7.7% 5% 1303 г
Селен, Se 21.598 мкг 55 мкг 39.3% 25.4% 255 г
Фтор, F 24.72 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16181 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.4% 15625 г
Цинк, Zn 0.3197 мг 12 мг 2.7% 1.7% 3754 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 46.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность лен вар 2 составляет 154,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».