| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 375 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 5 г |
| Сахар песок | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Молоко цельное, сухое | 12 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Цедра лимонная | 10 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 45 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 195 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Кипячение) | 350 г |
| Яичный желток, сырой, свежий | 34 г |
| Крахмал картофельный | 60 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 40 г |
| Сок лимонный | 20 г |
| Миндаль (Жарка) | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 266 ккал | 1684 ккал | 15.8% | 5.9% | 633 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 3.1% | 1226 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 6.2% | 602 г |
| Углеводы | 39.2 г | 219 г | 17.9% | 6.7% | 559 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 2.8% | 1333 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4836 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.3 мкг | 900 мкг | 6.5% | 2.4% | 1544 г |
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.2% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.113 мг | 1.5 мг | 7.5% | 2.8% | 1327 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.157 мг | 1.8 мг | 8.7% | 3.3% | 1146 г |
| Витамин В4, холин | 58.28 мг | 500 мг | 11.7% | 4.4% | 858 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 3.5% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 2% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.935 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.3% | 1604 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.267 мкг | 3 мкг | 8.9% | 3.3% | 1124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 0.9% | 4265 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.415 мкг | 10 мкг | 4.2% | 1.6% | 2410 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.538 мг | 15 мг | 10.3% | 3.9% | 975 г |
| Витамин Н, биотин | 2.616 мкг | 50 мкг | 5.2% | 2% | 1911 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.6911 мг | 20 мг | 8.5% | 3.2% | 1183 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.91 мг | 2500 мг | 5.9% | 2.2% | 1690 г |
| Кальций, Ca | 80.87 мг | 1000 мг | 8.1% | 3% | 1237 г |
| Кремний, Si | 1.153 мг | 30 мг | 3.8% | 1.4% | 2602 г |
| Магний, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 1.8% | 2116 г |
| Натрий, Na | 92.71 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.7% | 1402 г |
| Сера, S | 54.15 мг | 1000 мг | 5.4% | 2% | 1847 г |
| Фосфор, P | 107.4 мг | 800 мг | 13.4% | 5% | 745 г |
| Хлор, Cl | 150.5 мг | 2300 мг | 6.5% | 2.4% | 1528 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 10.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.74 мг | 18 мг | 4.1% | 1.5% | 2432 г |
| Йод, I | 4.97 мкг | 150 мкг | 3.3% | 1.2% | 3018 г |
| Кобальт, Co | 1.165 мкг | 10 мкг | 11.7% | 4.4% | 858 г |
| Марганец, Mn | 0.245 мг | 2 мг | 12.3% | 4.6% | 816 г |
| Медь, Cu | 48.27 мкг | 1000 мкг | 4.8% | 1.8% | 2072 г |
| Молибден, Mo | 6.074 мкг | 70 мкг | 8.7% | 3.3% | 1152 г |
| Селен, Se | 5.409 мкг | 55 мкг | 9.8% | 3.7% | 1017 г |
| Фтор, F | 20.12 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 19881 г |
| Хром, Cr | 1.61 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.2% | 3106 г |
| Цинк, Zn | 0.6227 мг | 12 мг | 5.2% | 2% | 1927 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Булочки Крем де Паризьен составляет 266 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».