Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты из филе курицы с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты из филе курицы с овощами

Филе Курицы [Ашан] 490 г
Морковь отварная по 2-40 72 г
Зелёный горошек замороженный 48 г
Перец сладкий красный 70 г
Шампиньоны 53 г
Лук репчатый 74 г
Помидор (томат), парниковый 95 г
Чеснок 2 г
Пшеничные отруби 25 г
Мука Кукурузная Тонкого Помола [Сокольнические] 17 г
Сыр российский 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты из филе курицы с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 17% 514 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 6.5% 1333 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 7.8% 1111 г
Вода 70.9 г 2273 г 3.1% 2.7% 3206 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 174.5 мкг 900 мкг 19.4% 16.9% 516 г
бета Каротин 1.047 мг 5 мг 20.9% 18.2% 478 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 2.1% 4091 г
Витамин В4, холин 3.9 мг 500 мг 0.8% 0.7% 12821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.195 мг 5 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 3.5% 2500 г
Витамин В9, фолаты 5.395 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7414 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 20.68 мг 90 мг 23% 20% 435 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.354 мг 15 мг 2.4% 2.1% 4237 г
Витамин Н, биотин 0.909 мкг 50 мкг 1.8% 1.6% 5501 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.9% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.8526 мг 20 мг 4.3% 3.7% 2346 г
Ниацин 0.705 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.94 мг 2500 мг 4.7% 4.1% 2120 г
Кальций, Ca 9.82 мг 1000 мг 1% 0.9% 10183 г
Кремний, Si 2.628 мг 30 мг 8.8% 7.7% 1142 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 3.5% 2511 г
Натрий, Na 3.62 мг 1300 мг 0.3% 0.3% 35912 г
Сера, S 11.91 мг 1000 мг 1.2% 1% 8396 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 4.6% 1896 г
Хлор, Cl 9.92 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 23185 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 65.1 мкг ~
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 2.7% 3232 г
Йод, I 1.58 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9494 г
Кобальт, Co 1.951 мкг 10 мкг 19.5% 17% 513 г
Литий, Li 8.84 мкг ~
Марганец, Mn 0.3362 мг 2 мг 16.8% 14.6% 595 г
Медь, Cu 75 мкг 1000 мкг 7.5% 6.5% 1333 г
Молибден, Mo 1.217 мкг 70 мкг 1.7% 1.5% 5752 г
Никель, Ni 1.83 мкг ~
Рубидий, Rb 51 мкг ~
Селен, Se 3.408 мкг 55 мкг 6.2% 5.4% 1614 г
Стронций, Sr 0.89 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 5.41 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73937 г
Хром, Cr 1.8 мкг 50 мкг 3.6% 3.1% 2778 г
Цинк, Zn 0.3095 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3877 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.369 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.013 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.049 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.016 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.026 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Котлеты из филе курицы с овощами составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».