Мой здоровый рацион

Рецепт Хлеб в микроволновке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хлеб в микроволновке

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 12 г
Миндальная мука 85 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб в микроволновке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 512.1 ккал 1684 ккал 30.4% 5.9% 329 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 4.5% 429 г
Жиры 42.9 г 56 г 76.6% 15% 131 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 0.3% 6083 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Вода 34.5 г 2273 г 1.5% 0.3% 6588 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140 мкг 900 мкг 15.6% 3% 643 г
Ретинол 0.131 мг ~
бета Каротин 0.052 мг 5 мг 1% 0.2% 9615 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 0.3% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 1.6% 1224 г
Витамин В4, холин 83.67 мг 500 мг 16.7% 3.3% 598 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 1.7% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 0.5% 4255 г
Витамин В9, фолаты 2.333 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 17145 г
Витамин В12, кобаламин 0.173 мкг 3 мкг 5.8% 1.1% 1734 г
Витамин D, кальциферол 0.877 мкг 10 мкг 8.8% 1.7% 1140 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 0.4% 4688 г
Витамин Н, биотин 6.733 мкг 50 мкг 13.5% 2.6% 743 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.208 мг 20 мг 6% 1.2% 1656 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.07 мг 2500 мг 10% 2% 1004 г
Кальций, Ca 105.45 мг 1000 мг 10.5% 2.1% 948 г
Магний, Mg 4.58 мг 400 мг 1.1% 0.2% 8734 г
Натрий, Na 46.79 мг 1300 мг 3.6% 0.7% 2778 г
Сера, S 58.85 мг 1000 мг 5.9% 1.2% 1699 г
Фосфор, P 203 мг 800 мг 25.4% 5% 394 г
Хлор, Cl 52 мг 2300 мг 2.3% 0.4% 4423 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.013 мг 18 мг 5.6% 1.1% 1777 г
Йод, I 6.67 мкг 150 мкг 4.4% 0.9% 2249 г
Кобальт, Co 3.333 мкг 10 мкг 33.3% 6.5% 300 г
Марганец, Mn 0.0182 мг 2 мг 0.9% 0.2% 10989 г
Медь, Cu 28.25 мкг 1000 мкг 2.8% 0.5% 3540 г
Молибден, Mo 2 мкг 70 мкг 2.9% 0.6% 3500 г
Селен, Se 10.237 мкг 55 мкг 18.6% 3.6% 537 г
Фтор, F 18.33 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21822 г
Хром, Cr 1.33 мкг 50 мкг 2.7% 0.5% 3759 г
Цинк, Zn 0.3924 мг 12 мг 3.3% 0.6% 3058 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.2 г ~
Лейцин 0.36 г ~
Лизин 0.3 г ~
Метионин 0.14 г ~
Метионин + Цистеин 0.24 г ~
Треонин 0.203 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.377 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.237 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.14 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.133 г ~
Серин 0.31 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 2.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.081 г ~
6:0 Капроновая 0.126 г ~
8:0 Каприловая 0.096 г ~
10:0 Каприновая 0.236 г ~
12:0 Лауриновая 0.179 г ~
14:0 Миристиновая 0.773 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.763 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.016 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.965 г min 16.8 г 23.6% 4.6%
14:1 Миристолеиновая 0.118 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.307 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.147 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.08 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.654 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.501 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Хлеб в микроволновке составляет 512,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».