| Рис белый, крупа рисовая (Жарка) | 600 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 500 г |
| Морковь (Жарка) | 300 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 300 г |
| Подсолнечное масло | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 262.7 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 641 г |
| Белки | 11.9 г | 76 г | 15.7% | 6% | 639 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 5.8% | 659 г |
| Углеводы | 34.6 г | 219 г | 15.8% | 6% | 633 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 4.9% | 769 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 416.8 мкг | 900 мкг | 46.3% | 17.6% | 216 г |
| бета Каротин | 2.494 мг | 5 мг | 49.9% | 19% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.6% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.052 мг | 1.8 мг | 2.9% | 1.1% | 3462 г |
| Витамин В4, холин | 47.51 мг | 500 мг | 9.5% | 3.6% | 1052 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.682 мг | 5 мг | 13.6% | 5.2% | 733 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.322 мг | 2 мг | 16.1% | 6.1% | 621 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.965 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.6% | 5743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.074 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1% | 4054 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.31 мг | 90 мг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.749 мг | 15 мг | 25% | 9.5% | 400 г |
| Витамин Н, биотин | 1.813 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.4% | 2758 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 0.9% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1491 мг | 20 мг | 20.7% | 7.9% | 482 г |
| Ниацин | 4.483 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 217.71 мг | 2500 мг | 8.7% | 3.3% | 1148 г |
| Кальций, Ca | 18.96 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.7% | 5274 г |
| Кремний, Si | 51.905 мг | 30 мг | 173% | 65.9% | 58 г |
| Магний, Mg | 60.43 мг | 400 мг | 15.1% | 5.7% | 662 г |
| Натрий, Na | 28.47 мг | 1300 мг | 2.2% | 0.8% | 4566 г |
| Сера, S | 115.37 мг | 1000 мг | 11.5% | 4.4% | 867 г |
| Фосфор, P | 144.6 мг | 800 мг | 18.1% | 6.9% | 553 г |
| Хлор, Cl | 53.29 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4316 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 576.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 144.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 89.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.273 мг | 18 мг | 7.1% | 2.7% | 1414 г |
| Йод, I | 2.67 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.7% | 5618 г |
| Кобальт, Co | 5.088 мкг | 10 мкг | 50.9% | 19.4% | 197 г |
| Литий, Li | 3.58 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.6687 мг | 2 мг | 33.4% | 12.7% | 299 г |
| Медь, Cu | 180.79 мкг | 1000 мкг | 18.1% | 6.9% | 553 г |
| Молибден, Mo | 9.145 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5% | 765 г |
| Никель, Ni | 3.231 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 116.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.347 мкг | 55 мкг | 22.4% | 8.5% | 445 г |
| Стронций, Sr | 3.04 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 9.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.89 мкг | 4000 мкг | 2% | 0.8% | 5007 г |
| Хром, Cr | 9.2 мкг | 50 мкг | 18.4% | 7% | 543 г |
| Цинк, Zn | 1.3949 мг | 12 мг | 11.6% | 4.4% | 860 г |
| Цирконий, Zr | 3.98 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 30.71 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.138 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.983 г | ~ | |||
| Валин | 0.71 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.593 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.605 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.07 г | ~ | |||
| Лизин | 1.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.252 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.483 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.596 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.291 г | ~ | |||
| Аланин | 0.705 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.081 г | ~ | |||
| Глицин | 0.518 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.749 г | ~ | |||
| Пролин | 0.555 г | ~ | |||
| Серин | 0.555 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.491 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.236 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 38.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.58 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 24.634 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.714 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.369 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.054 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.074 г | min 16.8 г | 12.3% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.196 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.7% | 17.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.764 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов составляет 262,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».