Мой здоровый рацион

Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты суп гороховый

Горох, лущеный (Варка) 150 г
Лук репчатый (Жарка) 70 г
Морковь, желтая (Жарка) 70 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 20 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 1500 г
Вода 500 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец жгучий красный 1 г
Перец душистый 1 г
Перец черный молотый 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.8 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2770 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 8.9% 1854 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 7.9% 2074 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 3.8% 4380 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.4% 2222 г
Вода 97 г 2273 г 4.3% 7.1% 2343 г
Витамины
Витамин А, РЭ 67.8 мкг 900 мкг 7.5% 12.3% 1327 г
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 5.4% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 3.1% 5143 г
Витамин В4, холин 9.13 мг 500 мг 1.8% 3% 5476 г
Витамин В5, пантотеновая 0.24 мг 5 мг 4.8% 7.9% 2083 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 9.2% 1786 г
Витамин В9, фолаты 3.037 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 13171 г
Витамин В12, кобаламин 0.059 мкг 3 мкг 2% 3.3% 5085 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 2.6% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.113 мг 15 мг 0.8% 1.3% 13274 г
Витамин Н, биотин 2.303 мкг 50 мкг 4.6% 7.6% 2171 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.5447 мг 20 мг 7.7% 12.7% 1295 г
Макроэлементы
Калий, K 140.43 мг 2500 мг 5.6% 9.2% 1780 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 2.1% 7570 г
Магний, Mg 12.74 мг 400 мг 3.2% 5.3% 3140 г
Натрий, Na 91.07 мг 1300 мг 7% 11.5% 1427 г
Сера, S 37.01 мг 1000 мг 3.7% 6.1% 2702 г
Фосфор, P 48.6 мг 800 мг 6.1% 10% 1646 г
Хлор, Cl 139.45 мг 2300 мг 6.1% 10% 1649 г
Микроэлементы
Бор, B 26.7 мкг ~
Ванадий, V 20.9 мкг ~
Железо, Fe 0.935 мг 18 мг 5.2% 8.6% 1925 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.8% 9202 г
Кобальт, Co 2.669 мкг 10 мкг 26.7% 43.9% 375 г
Марганец, Mn 0.0806 мг 2 мг 4% 6.6% 2481 г
Медь, Cu 66.28 мкг 1000 мкг 6.6% 10.9% 1509 г
Молибден, Mo 1.883 мкг 70 мкг 2.7% 4.4% 3717 г
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 148649 г
Фтор, F 39.69 мкг 4000 мкг 1% 1.6% 10078 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 7.6% 2165 г
Цинк, Zn 0.4463 мг 12 мг 3.7% 6.1% 2689 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 60,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».