Мой здоровый рацион

Рецепт клубничный пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты клубничный пудинг

Желатин пищевой 20 г
Клубника, сырая 300 г
Творог нежирный 0,6% 400 г
Ванилин 30 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "клубничный пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 74.2 ккал 1684 ккал 4.4% 5.9% 2270 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 20.4% 661 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.4% 5600 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3% 4563 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 4.6% 2914 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 5.8 мкг 900 мкг 0.6% 0.8% 15517 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.144 мг 1.8 мг 8% 10.8% 1250 г
Витамин В4, холин 26.29 мг 500 мг 5.3% 7.1% 1902 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 5.8% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 24.45 мкг 400 мкг 6.1% 8.2% 1636 г
Витамин В12, кобаламин 0.628 мкг 3 мкг 20.9% 28.2% 478 г
Витамин C, аскорбиновая 18.17 мг 90 мг 20.2% 27.2% 495 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.087 мг 15 мг 0.6% 0.8% 17241 г
Витамин Н, биотин 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 10.4% 1302 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.8% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.2053 мг 20 мг 11% 14.8% 907 г
Макроэлементы
Калий, K 129.22 мг 2500 мг 5.2% 7% 1935 г
Кальций, Ca 96.8 мг 1000 мг 9.7% 13.1% 1033 г
Магний, Mg 18.6 мг 400 мг 4.7% 6.3% 2151 г
Натрий, Na 30.62 мг 1300 мг 2.4% 3.2% 4246 г
Сера, S 97.26 мг 1000 мг 9.7% 13.1% 1028 г
Фосфор, P 111.3 мг 800 мг 13.9% 18.7% 719 г
Хлор, Cl 73.5 мг 2300 мг 3.2% 4.3% 3129 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.308 мг 18 мг 1.7% 2.3% 5844 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 2% 6667 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 13.5% 1000 г
Марганец, Mn 0.1225 мг 2 мг 6.1% 8.2% 1633 г
Медь, Cu 72.8 мкг 1000 мкг 7.3% 9.8% 1374 г
Молибден, Mo 4.33 мкг 70 мкг 6.2% 8.4% 1617 г
Селен, Se 12.62 мкг 55 мкг 22.9% 30.9% 436 г
Фтор, F 19.12 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20921 г
Хром, Cr 0.5 мкг 50 мкг 1% 1.3% 10000 г
Цинк, Zn 0.2876 мг 12 мг 2.4% 3.2% 4172 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.8 мг max 300 мг

Энергетическая ценность клубничный пудинг составляет 74,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов