| Печень говяжья (Жарка мелким куском) | 300 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 3 С1 |
| Молоко 2,5% [Просто Молоко] | 130 г |
| Отруби овсяные | 20 г |
| Творог 5% Красная цена | 200 г |
| Укроп, свежий | 15 г |
| Морковь | 25 г |
| Кефир 1% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1212 г |
| Белки | 15.3 г | 76 г | 20.1% | 14.5% | 497 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.5% | 966 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2.1% | 3476 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 69.5 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3271 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3400.1 мкг | 900 мкг | 377.8% | 271.8% | 26 г |
| Ретинол | 2.823 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.822 мг | 5 мг | 16.4% | 11.8% | 608 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.141 мг | 1.5 мг | 9.4% | 6.8% | 1064 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.992 мг | 1.8 мг | 55.1% | 39.6% | 181 г |
| Витамин В4, холин | 310.1 мг | 500 мг | 62% | 44.6% | 161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.87 мг | 5 мг | 57.4% | 41.3% | 174 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.347 мг | 2 мг | 17.4% | 12.5% | 576 г |
| Витамин В9, фолаты | 92.925 мкг | 400 мкг | 23.2% | 16.7% | 430 г |
| Витамин В12, кобаламин | 23.66 мкг | 3 мкг | 788.7% | 567.4% | 13 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 5.2% | 1398 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.907 мкг | 10 мкг | 9.1% | 6.5% | 1103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.51 мг | 15 мг | 3.4% | 2.4% | 2941 г |
| Витамин Н, биотин | 44.33 мкг | 50 мкг | 88.7% | 63.8% | 113 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9617 мг | 20 мг | 34.8% | 25% | 287 г |
| Ниацин | 3.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.48 мг | 2500 мг | 7.9% | 5.7% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 73.24 мг | 1000 мг | 7.3% | 5.3% | 1365 г |
| Кремний, Si | 0.856 мг | 30 мг | 2.9% | 2.1% | 3505 г |
| Магний, Mg | 19.18 мг | 400 мг | 4.8% | 3.5% | 2086 г |
| Натрий, Na | 82.63 мг | 1300 мг | 6.4% | 4.6% | 1573 г |
| Сера, S | 189.01 мг | 1000 мг | 18.9% | 13.6% | 529 г |
| Фосфор, P | 231.7 мг | 800 мг | 29% | 20.9% | 345 г |
| Хлор, Cl | 109.55 мг | 2300 мг | 4.8% | 3.5% | 2099 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.427 мг | 18 мг | 19% | 13.7% | 525 г |
| Йод, I | 7.66 мкг | 150 мкг | 5.1% | 3.7% | 1958 г |
| Кобальт, Co | 10.34 мкг | 10 мкг | 103.4% | 74.4% | 97 г |
| Литий, Li | 0.205 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1617 мг | 2 мг | 8.1% | 5.8% | 1237 г |
| Медь, Cu | 1525.18 мкг | 1000 мкг | 152.5% | 109.7% | 66 г |
| Молибден, Mo | 46.411 мкг | 70 мкг | 66.3% | 47.7% | 151 г |
| Никель, Ni | 24.284 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.59 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.295 мкг | 55 мкг | 47.8% | 34.4% | 209 г |
| Стронций, Sr | 6.12 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 111.23 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 2% | 3596 г |
| Хром, Cr | 13.84 мкг | 50 мкг | 27.7% | 19.9% | 361 г |
| Цинк, Zn | 2.3417 мг | 12 мг | 19.5% | 14% | 512 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.007 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.011 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.68 г | ~ | |||
| Валин | 0.677 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.421 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лизин | 0.779 г | ~ | |||
| Метионин | 0.268 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.461 г | ~ | |||
| Треонин | 0.461 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.518 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.916 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.567 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.819 г | ~ | |||
| Глицин | 0.477 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.179 г | ~ | |||
| Пролин | 0.507 г | ~ | |||
| Серин | 0.467 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.401 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 220.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.607 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.514 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.682 г | min 16.8 г | 10% | 7.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.083 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.657 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.9% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.4 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.111 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.074 г | ~ |
Энергетическая ценность Печёночный торт составляет 139 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».