Мой здоровый рацион

Рецепт салат из пекинки картофеля кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат из пекинки картофеля кукурузы

Картофель (Варка со сливом) 100 г
Капуста пекинская 100 г
Кукуруза, консервы 100 г
Огурец с кожурой, сырой 50 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Майонез «Провансаль» 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из пекинки картофеля кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.8 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 1.7% 4222 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 14.4% 491 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 2.5% 2772 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 77 г 2273 г 3.4% 2.4% 2952 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.3 мкг 900 мкг 1% 0.7% 9677 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 2% 3600 г
Витамин В4, холин 4.92 мг 500 мг 1% 0.7% 10163 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 4.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 21.599 мкг 400 мкг 5.4% 3.8% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 11.26 мг 90 мг 12.5% 8.8% 799 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.068 мг 15 мг 33.8% 23.8% 296 г
Витамин Н, биотин 0.024 мкг 50 мкг 208333 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 7.2% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.9065 мг 20 мг 4.5% 3.2% 2206 г
Макроэлементы
Калий, K 195.98 мг 2500 мг 7.8% 5.5% 1276 г
Кальций, Ca 40.61 мг 1000 мг 4.1% 2.9% 2462 г
Магний, Mg 14.75 мг 400 мг 3.7% 2.6% 2712 г
Натрий, Na 460.24 мг 1300 мг 35.4% 25% 282 г
Сера, S 8.93 мг 1000 мг 0.9% 0.6% 11198 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 3.7% 1923 г
Хлор, Cl 441.22 мг 2300 мг 19.2% 13.5% 521 г
Микроэлементы
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 35.56 мкг ~
Железо, Fe 0.478 мг 18 мг 2.7% 1.9% 3766 г
Йод, I 1.19 мкг 150 мкг 0.8% 0.6% 12605 г
Кобальт, Co 1.301 мкг 10 мкг 13% 9.2% 769 г
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 3.5% 2060 г
Медь, Cu 48.84 мкг 1000 мкг 4.9% 3.5% 2048 г
Молибден, Mo 2.697 мкг 70 мкг 3.9% 2.8% 2595 г
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21912 г
Фтор, F 7.32 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 54645 г
Хром, Cr 2.39 мкг 50 мкг 4.8% 3.4% 2092 г
Цинк, Zn 0.169 мг 12 мг 1.4% 1% 7101 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат из пекинки картофеля кукурузы составляет 141,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов