| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 100 г |
| Семена льна | 20 г |
| Семена чиа, сушеные | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 485.3 ккал | 1684 ккал | 28.8% | 5.9% | 347 г |
| Белки | 12.1 г | 76 г | 15.9% | 3.3% | 628 г |
| Жиры | 37.8 г | 56 г | 67.5% | 13.9% | 148 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 2.1% | 1005 г |
| Углеводы (общие) | 3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.8 г | 20 г | 19% | 3.9% | 526 г |
| Вода | 22.1 г | 2273 г | 1% | 0.2% | 10285 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 285.2 мкг | 900 мкг | 31.7% | 6.5% | 316 г |
| Ретинол | 0.258 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 0.7% | 2994 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 39.455 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 2.5% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 1.7% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 30.89 мг | 500 мг | 6.2% | 1.3% | 1619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.257 мг | 5 мг | 5.1% | 1.1% | 1946 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 1.1% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.606 мкг | 400 мкг | 5.2% | 1.1% | 1941 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.455 мкг | 3 мкг | 15.2% | 3.1% | 659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.3 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.745 мкг | 10 мкг | 7.5% | 1.5% | 1342 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.943 мг | 15 мг | 6.3% | 1.3% | 1591 г |
| гамма Токоферол | 1.209 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.303 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.5% | 3837 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 0.6% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2724 мг | 20 мг | 16.4% | 3.4% | 611 г |
| Ниацин | 0.424 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.188 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.79 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.1% | 1926 г |
| Кальций, Ca | 310.33 мг | 1000 мг | 31% | 6.4% | 322 г |
| Кремний, Si | 1.212 мг | 30 мг | 4% | 0.8% | 2475 г |
| Магний, Mg | 49.36 мг | 400 мг | 12.3% | 2.5% | 810 г |
| Натрий, Na | 250.79 мг | 1300 мг | 19.3% | 4% | 518 г |
| Сера, S | 109.13 мг | 1000 мг | 10.9% | 2.2% | 916 г |
| Фосфор, P | 248.3 мг | 800 мг | 31% | 6.4% | 322 г |
| Хлор, Cl | 384.55 мг | 2300 мг | 16.7% | 3.4% | 598 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 318.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.308 мг | 18 мг | 7.3% | 1.5% | 1376 г |
| Йод, I | 0.45 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| Кобальт, Co | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 1% | 2062 г |
| Марганец, Mn | 0.4366 мг | 2 мг | 21.8% | 4.5% | 458 г |
| Медь, Cu | 148.15 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 3% | 675 г |
| Молибден, Mo | 3.788 мкг | 70 мкг | 5.4% | 1.1% | 1848 г |
| Никель, Ni | 0.667 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.58 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.727 мкг | 55 мкг | 17.7% | 3.6% | 565 г |
| Титан, Ti | 3.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.52 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 53191 г | |
| Хром, Cr | 0.67 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.3% | 7463 г |
| Цинк, Zn | 1.7048 мг | 12 мг | 14.2% | 2.9% | 704 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 20.576 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.594 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.403 г | ~ | |||
| Валин | 0.615 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.502 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.382 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.554 г | ~ | |||
| Метионин | 0.207 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.233 г | ~ | |||
| Треонин | 0.356 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.24 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.468 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.794 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.312 г | ~ | |||
| Аланин | 0.276 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.596 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.225 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.772 г | ~ | |||
| Пролин | 0.784 г | ~ | |||
| Серин | 0.463 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 20.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 23.4% | 4.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.24 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 2.727 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.667 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.455 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 21.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.133 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.282 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.336 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.955 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.085 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.107 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.089 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.53 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.411 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.064 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.959 г | min 16.8 г | 65.2% | 13.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.374 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 9.452 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.422 г | от 11.2 до 20.6 г | 30.6% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.995 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.177 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.944 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.54 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.004 г | max 1.9 г |
Энергетическая ценность Крекеры с сыром составляет 485,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».