| Гречка | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.2 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2074 г |
| Белки | 3.3 г | 76 г | 4.3% | 5.3% | 2303 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 2% | 6222 г |
| Углеводы | 15 г | 219 г | 6.8% | 8.4% | 1460 г |
| Пищевые волокна | 3 г | 20 г | 15% | 18.5% | 667 г |
| Вода | 80 г | 2273 г | 3.5% | 4.3% | 2841 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.5 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 180000 г |
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 6.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 2.8% | 4286 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.649 мкг | 400 мкг | 2.2% | 2.7% | 4625 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.216 мг | 15 мг | 1.4% | 1.7% | 6944 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9459 мг | 20 мг | 9.7% | 11.9% | 1028 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 100.68 мг | 2500 мг | 4% | 4.9% | 2483 г |
| Кальций, Ca | 9.03 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.1% | 11074 г |
| Кремний, Si | 21.892 мг | 30 мг | 73% | 89.9% | 137 г |
| Магний, Mg | 53.83 мг | 400 мг | 13.5% | 16.6% | 743 г |
| Натрий, Na | 153.34 мг | 1300 мг | 11.8% | 14.5% | 848 г |
| Сера, S | 24.48 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4085 г |
| Фосфор, P | 79.2 мг | 800 мг | 9.9% | 12.2% | 1010 г |
| Хлор, Cl | 239.38 мг | 2300 мг | 10.4% | 12.8% | 961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.786 мг | 18 мг | 9.9% | 12.2% | 1008 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.7% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 0.896 мкг | 10 мкг | 9% | 11.1% | 1116 г |
| Марганец, Mn | 0.4226 мг | 2 мг | 21.1% | 26% | 473 г |
| Медь, Cu | 181.74 мкг | 1000 мкг | 18.2% | 22.4% | 550 г |
| Молибден, Mo | 9.722 мкг | 70 мкг | 13.9% | 17.1% | 720 г |
| Селен, Se | 2.243 мкг | 55 мкг | 4.1% | 5% | 2452 г |
| Фтор, F | 61.2 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.8% | 6536 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.7% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.5641 мг | 12 мг | 4.7% | 5.8% | 2127 г |
Энергетическая ценность Гречка составляет 81,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».