| Фасоль стручковая, зеленая | 400 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 100 г |
| Перец сладкий красный (Припускание) | 100 г |
| Чеснок (Припускание) | 10 г |
| Помидор (томат) | 70 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Сыворотка подсырная | 50 г |
| Зира, семена | 1 tsp, whole |
| Кориандр, семена | 1 tsp |
| Тмин, семена | 1 tsp |
| Мята колосистая, сушеная | 1 tsp |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.2 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1514 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 4.9% | 1854 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.3% | 875 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 3.4% | 2639 г |
| Углеводы (общие) | 6.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 18.4% | 488 г |
| Вода | 77.2 г | 2273 г | 3.4% | 3.1% | 2944 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 89.5 мкг | 900 мкг | 9.9% | 8.9% | 1006 г |
| альфа Каротин | 67.353 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 13% | 689 г |
| бета Криптоксантин | 0.065 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 349.81 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 517.484 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.139 мг | 1.5 мг | 9.3% | 8.4% | 1079 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 6.4% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 20.61 мг | 500 мг | 4.1% | 3.7% | 2426 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.375 мг | 5 мг | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.321 мг | 2 мг | 16.1% | 14.5% | 623 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.903 мкг | 400 мкг | 9.7% | 8.7% | 1028 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.028 мкг | 3 мкг | 0.9% | 0.8% | 10714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 29.88 мг | 90 мг | 33.2% | 29.9% | 301 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.828 мг | 15 мг | 5.5% | 4.9% | 1812 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.618 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.1% | 8091 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.7 мкг | 120 мкг | 29.8% | 26.8% | 336 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4509 мг | 20 мг | 7.3% | 6.6% | 1378 г |
| Ниацин | 0.322 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.091 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 341.92 мг | 2500 мг | 13.7% | 12.3% | 731 г |
| Кальций, Ca | 65.94 мг | 1000 мг | 6.6% | 5.9% | 1517 г |
| Кремний, Si | 10.694 мг | 30 мг | 35.6% | 32% | 281 г |
| Магний, Mg | 41.99 мг | 400 мг | 10.5% | 9.4% | 953 г |
| Натрий, Na | 12.52 мг | 1300 мг | 1% | 0.9% | 10383 г |
| Сера, S | 43.71 мг | 1000 мг | 4.4% | 4% | 2288 г |
| Фосфор, P | 93.9 мг | 800 мг | 11.7% | 10.5% | 852 г |
| Хлор, Cl | 17.51 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.7% | 13135 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 81.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 49.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.814 мг | 18 мг | 10.1% | 9.1% | 992 г |
| Йод, I | 2.03 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.3% | 7389 г |
| Кобальт, Co | 2.412 мкг | 10 мкг | 24.1% | 21.7% | 415 г |
| Литий, Li | 15.867 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4885 мг | 2 мг | 24.4% | 21.9% | 409 г |
| Медь, Cu | 163.22 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 14.7% | 613 г |
| Молибден, Mo | 2.894 мкг | 70 мкг | 4.1% | 3.7% | 2419 г |
| Никель, Ni | 20.179 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.449 мкг | 55 мкг | 2.6% | 2.3% | 3796 г |
| Стронций, Sr | 0.34 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 88.51 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2% | 4519 г |
| Хром, Cr | 2.2 мкг | 50 мкг | 4.4% | 4% | 2273 г |
| Цинк, Zn | 0.835 мг | 12 мг | 7% | 6.3% | 1437 г |
| Цирконий, Zr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.899 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.323 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.076 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Треонин | 0.143 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.16 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.129 г | ~ | |||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.359 г | ~ | |||
| Глицин | 0.164 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.563 г | ~ | |||
| Пролин | 0.134 г | ~ | |||
| Серин | 0.159 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 88.9% | 79.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 70.2% | 63.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.779 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.136 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.573 г | min 16.8 г | 9.4% | 8.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.233 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.2% | 32.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.747 г | ~ |
Энергетическая ценность Лобио составляет 111,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».