| Брокколи, замороженная, вареная, без соли | 280 г |
| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 350 г |
| Гречневая каша рассыпчатая (гречка отварная без соли и масла) | 300 г |
| Манная крупа (Жарка) | 35 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 138.2 ккал | 1684 ккал | 8.2% | 5.9% | 1219 г |
| Белки | 3.4 г | 76 г | 4.5% | 3.3% | 2235 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.9% | 1037 г |
| Углеводы | 18.1 г | 219 г | 8.3% | 6% | 1210 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 8% | 909 г |
| Вода | 71.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3166 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.4 мкг | 900 мкг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| альфа Каротин | 5.283 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.167 мг | 5 мг | 3.3% | 2.4% | 2994 г |
| бета Криптоксантин | 0.278 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 304.469 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 2.7% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.7% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.24 мг | 500 мг | 1% | 0.7% | 9542 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 3.3% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.1% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.099 мкг | 400 мкг | 5% | 3.6% | 1990 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.15 мг | 90 мг | 12.4% | 9% | 807 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.692 мг | 15 мг | 17.9% | 13% | 557 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.8 мкг | 120 мкг | 20.7% | 15% | 484 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9263 мг | 20 мг | 4.6% | 3.3% | 2159 г |
| Ниацин | 0.402 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 93.66 мг | 2500 мг | 3.7% | 2.7% | 2669 г |
| Кальций, Ca | 16.4 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6098 г |
| Кремний, Si | 8.378 мг | 30 мг | 27.9% | 20.2% | 358 г |
| Магний, Mg | 28.42 мг | 400 мг | 7.1% | 5.1% | 1407 г |
| Натрий, Na | 136.44 мг | 1300 мг | 10.5% | 7.6% | 953 г |
| Сера, S | 29.46 мг | 1000 мг | 2.9% | 2.1% | 3394 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 5.5% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 4.38 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 52511 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 3.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.936 мг | 18 мг | 5.2% | 3.8% | 1923 г |
| Йод, I | 0.33 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Кобальт, Co | 1.173 мкг | 10 мкг | 11.7% | 8.5% | 853 г |
| Марганец, Mn | 0.3988 мг | 2 мг | 19.9% | 14.4% | 502 г |
| Медь, Cu | 100.58 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 7.3% | 994 г |
| Молибден, Mo | 3.856 мкг | 70 мкг | 5.5% | 4% | 1815 г |
| Никель, Ni | 1.411 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.639 мкг | 55 мкг | 6.6% | 4.8% | 1511 г |
| Титан, Ti | 3.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.03 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14798 г |
| Хром, Cr | 0.44 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.7% | 11364 г |
| Цинк, Zn | 0.4754 мг | 12 мг | 4% | 2.9% | 2524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.645 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.139 г | ~ | |||
| Валин | 0.114 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.09 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Треонин | 0.073 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.102 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
| Глицин | 0.084 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.409 г | ~ | |||
| Пролин | 0.116 г | ~ | |||
| Серин | 0.098 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3 г | от 4.7 до 16.8 г | 63.8% | 46.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.93 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.206 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.215 г | min 16.8 г | 7.2% | 5.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.209 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.269 г | от 11.2 до 20.6 г | 29.2% | 21.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.994 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Постные котлеты составляет 138,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».