| Говядина 1 кат. (Запекание) | 490 г |
| Свинина, вырезка (Запекание) | 400 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Сыр Плавленый с Грибами для Супа [Карат] | 75 г |
| Сыр Плавленый с Луком для Супа [Карат] | 70 г |
| Шампиньоны, жареные с луком | 320 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Чеснок (Запекание) | 8 г |
| Перец душистый, молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 172.5 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 976 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 10.7% | 543 г |
| Жиры | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 11.8% | 491 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 1% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.3% | 2500 г |
| Вода | 70.7 г | 2273 г | 3.1% | 1.8% | 3215 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.1% | 5233 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.365 мг | 1.5 мг | 24.3% | 14.1% | 411 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 7.1% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 66.85 мг | 500 мг | 13.4% | 7.8% | 748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.745 мг | 5 мг | 14.9% | 8.6% | 671 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.254 мг | 2 мг | 12.7% | 7.4% | 787 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.416 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.2% | 4753 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.25 мкг | 3 мкг | 41.7% | 24.2% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.96 мг | 90 мг | 1.1% | 0.6% | 9375 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.168 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1% | 5952 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.711 мг | 15 мг | 4.7% | 2.7% | 2110 г |
| Витамин Н, биотин | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 4.5% | 1289 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5959 мг | 20 мг | 23% | 13.3% | 435 г |
| Ниацин | 2.505 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 332.91 мг | 2500 мг | 13.3% | 7.7% | 751 г |
| Кальций, Ca | 23.48 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.3% | 4259 г |
| Кремний, Si | 0.644 мг | 30 мг | 2.1% | 1.2% | 4658 г |
| Магний, Mg | 20.13 мг | 400 мг | 5% | 2.9% | 1987 г |
| Натрий, Na | 328.48 мг | 1300 мг | 25.3% | 14.7% | 396 г |
| Сера, S | 165.95 мг | 1000 мг | 16.6% | 9.6% | 603 г |
| Фосфор, P | 171.8 мг | 800 мг | 21.5% | 12.5% | 466 г |
| Хлор, Cl | 486.62 мг | 2300 мг | 21.2% | 12.3% | 473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 34.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.818 мг | 18 мг | 10.1% | 5.9% | 990 г |
| Йод, I | 3.74 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.4% | 4011 г |
| Кобальт, Co | 6.427 мкг | 10 мкг | 64.3% | 37.3% | 156 г |
| Литий, Li | 0.015 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 3% | 1980 г |
| Медь, Cu | 211.3 мкг | 1000 мкг | 21.1% | 12.2% | 473 г |
| Молибден, Mo | 8.803 мкг | 70 мкг | 12.6% | 7.3% | 795 г |
| Никель, Ni | 6.697 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 60.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.205 мкг | 55 мкг | 13.1% | 7.6% | 763 г |
| Фтор, F | 49.45 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.7% | 8089 г |
| Хром, Cr | 7.27 мкг | 50 мкг | 14.5% | 8.4% | 688 г |
| Цинк, Zn | 2.178 мг | 12 мг | 18.2% | 10.6% | 551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.159 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.042 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.455 г | ~ | |||
| Валин | 0.43 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.282 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.33 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.619 г | ~ | |||
| Лизин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.307 г | ~ | |||
| Треонин | 0.338 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.093 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.341 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.614 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.452 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.737 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.104 г | ~ | |||
| Глицин | 0.375 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.266 г | ~ | |||
| Пролин | 0.282 г | ~ | |||
| Серин | 0.353 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.277 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.117 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.8 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.134 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.201 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.037 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.654 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.096 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.799 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.871 г | min 16.8 г | 17.1% | 9.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.09 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.356 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.552 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.23 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Зразы с грибами 12.03.22 составляет 172,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».