Мой здоровый рацион

Рецепт Баунти из кокоса (МОИ). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Баунти из кокоса (МОИ)

Какао порошок алкализованный (МОЙ) 5 г
Эритрит [Polezzno] 10 г
Мякоть кокоса (МОЯ) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Баунти из кокоса (МОИ)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 252.7 ккал 1684 ккал 15% 5.9% 666 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 4.8% 817 г
Жиры 43.5 г 56 г 77.7% 30.7% 129 г
Углеводы 10 г 219 г 4.6% 1.8% 2190 г
Пищевые волокна 10.1 г 20 г 50.5% 20% 198 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 0.9% 4225 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Лютеин + Зеаксантин 4.222 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 1.5% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 1.4% 2813 г
Витамин В4, холин 9.33 мг 500 мг 1.9% 0.8% 5359 г
Витамин В5, пантотеновая 0.228 мг 5 мг 4.6% 1.8% 2193 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 1% 4082 г
Витамин В9, фолаты 20.889 мкг 400 мкг 5.2% 2.1% 1915 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 0.9% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.171 мг 15 мг 1.1% 0.4% 8772 г
гамма Токоферол 0.353 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.6267 мг 20 мг 3.1% 1.2% 3191 г
Макроэлементы
Калий, K 516.11 мг 2500 мг 20.6% 8.2% 484 г
Кальций, Ca 21.67 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4615 г
Магний, Mg 74.22 мг 400 мг 18.6% 7.4% 539 г
Натрий, Na 15.44 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8420 г
Сера, S 22.2 мг 1000 мг 2.2% 0.9% 4505 г
Фосфор, P 156.2 мг 800 мг 19.5% 7.7% 512 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.344 мг 18 мг 18.6% 7.4% 538 г
Марганец, Mn 1.4153 мг 2 мг 70.8% 28% 141 г
Медь, Cu 690.78 мкг 1000 мкг 69.1% 27.3% 145 г
Селен, Se 8.2 мкг 55 мкг 14.9% 5.9% 671 г
Цинк, Zn 1.4411 мг 12 мг 12% 4.7% 833 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.478 г ~
Валин 0.255 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.287 г ~
Лизин 0.199 г ~
Метионин 0.062 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.209 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.417 г ~
Глицин 0.196 г ~
Глутаминовая кислота 0.81 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 31.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 20.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.127 г ~
8:0 Каприловая 1.564 г ~
10:0 Каприновая 1.243 г ~
12:0 Лауриновая 9.905 г ~
14:0 Миристиновая 3.913 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.287 г ~
18:0 Стеариновая 1.609 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.438 г min 16.8 г 8.6% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
Прочие вещества
Кофеин 8.667 мг ~
Теобромин 292.667 мг ~

Энергетическая ценность Баунти из кокоса (МОИ) составляет 252,7 кКал.

  • Порция = 45 гр (113.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».