| Пекинская капуста | 300 г |
| Шампиньоны | 400 г |
| Морковь | 300 г |
| Подсолнечное масло | 14 г |
| Карри, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 65 ккал | 1684 ккал | 3.9% | 6% | 2591 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 8.3% | 1854 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 8.8% | 1750 г |
| Углеводы | 4.5 г | 219 г | 2.1% | 3.2% | 4867 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 28.5% | 541 г |
| Вода | 82.7 г | 2273 г | 3.6% | 5.5% | 2748 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 992.8 мкг | 900 мкг | 110.3% | 169.7% | 91 г |
| альфа Каротин | 0.492 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 6.002 мг | 5 мг | 120% | 184.6% | 83 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 23.607 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 11.8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.355 мг | 1.8 мг | 19.7% | 30.3% | 507 г |
| Витамин В4, холин | 22.88 мг | 500 мг | 4.6% | 7.1% | 2185 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.562 мг | 5 мг | 31.2% | 48% | 320 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 16.3% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 63.226 мкг | 400 мкг | 15.8% | 24.3% | 633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.066 мкг | 3 мкг | 2.2% | 3.4% | 4545 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.33 мг | 90 мг | 22.6% | 34.8% | 443 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 1.1% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.455 мг | 15 мг | 9.7% | 14.9% | 1031 г |
| гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 10.787 мкг | 50 мкг | 21.6% | 33.2% | 464 г |
| Витамин К, филлохинон | 28.2 мкг | 120 мкг | 23.5% | 36.2% | 426 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4259 мг | 20 мг | 22.1% | 34% | 452 г |
| Ниацин | 3.639 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.289 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 568.7 мг | 2500 мг | 22.7% | 34.9% | 440 г |
| Кальций, Ca | 56.35 мг | 1000 мг | 5.6% | 8.6% | 1775 г |
| Кремний, Si | 14.262 мг | 30 мг | 47.5% | 73.1% | 210 г |
| Магний, Mg | 36.17 мг | 400 мг | 9% | 13.8% | 1106 г |
| Натрий, Na | 18.94 мг | 1300 мг | 1.5% | 2.3% | 6864 г |
| Сера, S | 25.95 мг | 1000 мг | 2.6% | 4% | 3854 г |
| Фосфор, P | 118.6 мг | 800 мг | 14.8% | 22.8% | 675 г |
| Хлор, Cl | 47.38 мг | 2300 мг | 2.1% | 3.2% | 4854 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 433.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 50 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.787 мг | 18 мг | 4.4% | 6.8% | 2287 г |
| Йод, I | 14.26 мкг | 150 мкг | 9.5% | 14.6% | 1052 г |
| Кобальт, Co | 10.82 мкг | 10 мкг | 108.2% | 166.5% | 92 г |
| Литий, Li | 3.475 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3257 мг | 2 мг | 16.3% | 25.1% | 614 г |
| Медь, Cu | 390.82 мкг | 1000 мкг | 39.1% | 60.2% | 256 г |
| Молибден, Mo | 11.803 мкг | 70 мкг | 16.9% | 26% | 593 г |
| Никель, Ni | 2.951 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.592 мкг | 55 мкг | 32% | 49.2% | 313 г |
| Стронций, Sr | 15.3 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 37.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.23 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 1.4% | 11041 г |
| Хром, Cr | 10 мкг | 50 мкг | 20% | 30.8% | 500 г |
| Цинк, Zn | 0.5166 мг | 12 мг | 4.3% | 6.6% | 2323 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.098 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лизин | 0.057 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.037 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 58.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.59 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.203 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.103 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.696 г | min 16.8 г | 4.1% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.622 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.864 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.6% | 25.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.716 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи гриль (грибы, пекинская капуста, морковь) составляет 65 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».