| Нут (турецкий горох), вареный, с солью | 120 г |
| Шпинат, вареный, с солью | 150 г |
| Авокадо | 1 cup, cubes |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 1 Штука |
| Кунжут | 10 г |
| Тыквенные семечки, сушеные | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 142.2 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 5.9% | 1184 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 4.4% | 1617 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.7% | 554 г |
| Углеводы | 5.9 г | 219 г | 2.7% | 1.9% | 3712 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.5 г | 20 г | 22.5% | 15.8% | 444 г |
| Вода | 73.3 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3101 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.5 мкг | 900 мкг | 15.8% | 11.1% | 632 г |
| альфа Каротин | 6.384 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.695 мг | 5 мг | 33.9% | 23.8% | 295 г |
| бета Криптоксантин | 7.443 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3065.838 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 4.9% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 5.1% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 21.77 мг | 500 мг | 4.4% | 3.1% | 2297 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 7.7% | 906 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 6.2% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 100.899 мкг | 400 мкг | 25.2% | 17.7% | 396 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.46 мг | 90 мг | 7.2% | 5.1% | 1393 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.67 мг | 15 мг | 11.1% | 7.8% | 898 г |
| бета Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.325 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.353 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.5% | 14164 г |
| Витамин К, филлохинон | 141.9 мкг | 120 мкг | 118.3% | 83.2% | 85 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1253 мг | 20 мг | 5.6% | 3.9% | 1777 г |
| Ниацин | 0.106 мг | ~ | |||
| Бетаин | 23.73 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 375.37 мг | 2500 мг | 15% | 10.5% | 666 г |
| Кальций, Ca | 81.23 мг | 1000 мг | 8.1% | 5.7% | 1231 г |
| Кремний, Si | 13.739 мг | 30 мг | 45.8% | 32.2% | 218 г |
| Магний, Mg | 73.72 мг | 400 мг | 18.4% | 12.9% | 543 г |
| Натрий, Na | 137.27 мг | 1300 мг | 10.6% | 7.5% | 947 г |
| Сера, S | 41.19 мг | 1000 мг | 4.1% | 2.9% | 2428 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 11.3% | 626 г |
| Хлор, Cl | 7.6 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 30263 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 86.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.413 мг | 18 мг | 13.4% | 9.4% | 746 г |
| Йод, I | 1.08 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Кобальт, Co | 0.504 мкг | 10 мкг | 5% | 3.5% | 1984 г |
| Литий, Li | 1.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7201 мг | 2 мг | 36% | 25.3% | 278 г |
| Медь, Cu | 261.5 мкг | 1000 мкг | 26.2% | 18.4% | 382 г |
| Молибден, Mo | 0.794 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.8% | 8816 г |
| Никель, Ni | 3.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.277 мкг | 55 мкг | 4.1% | 2.9% | 2415 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.08 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 22124 г |
| Хром, Cr | 2.57 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.6% | 1946 г |
| Цинк, Zn | 1.188 мг | 12 мг | 9.9% | 7% | 1010 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.278 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.475 г | ~ | |||
| Валин | 0.228 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.12 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.206 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.347 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.293 г | ~ | |||
| Аланин | 0.219 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.492 г | ~ | |||
| Глицин | 0.237 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.811 г | ~ | |||
| Пролин | 0.197 г | ~ | |||
| Серин | 0.234 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 31.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.323 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.529 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 26.808 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.253 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.237 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.64 г | min 16.8 г | 33.6% | 23.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.236 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.379 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.568 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.024 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 20% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.119 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.729 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.034 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.004 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Нут с авокадо и шпинатом составляет 142,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».