Мой здоровый рацион

Рецепт Яблочно-морковная запеканка моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблочно-морковная запеканка моя

Яблоко Сезонное [Пятерочка] 97 г
Морковь 50 г
Рисовая мука, белая 8 г
Яйцо куриное 46 г
Овсяные хлопья 40 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблочно-морковная запеканка моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1347 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 5.1% 1551 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.6% 1750 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 7.1% 1123 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.4% 3333 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.4% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 440 мкг 900 мкг 48.9% 39.1% 205 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 2.459 мг 5 мг 49.2% 39.4% 203 г
бета Криптоксантин 1.697 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 94.828 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 4.5% 1782 г
Витамин В4, холин 57.38 мг 500 мг 11.5% 9.2% 871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.369 мг 5 мг 7.4% 5.9% 1355 г
Витамин В6, пиридоксин 0.073 мг 2 мг 3.7% 3% 2740 г
Витамин В9, фолаты 10.836 мкг 400 мкг 2.7% 2.2% 3691 г
Витамин В12, кобаламин 0.168 мкг 3 мкг 5.6% 4.5% 1786 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.9% 8824 г
Витамин D, кальциферол 0.377 мкг 10 мкг 3.8% 3% 2653 г
Витамин D3, холекальциферол 0.377 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5282 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.094 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 40650 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин РР, НЭ 0.3245 мг 20 мг 1.6% 1.3% 6163 г
Ниацин 0.205 мг ~
Бетаин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.65 мг 2500 мг 2.8% 2.2% 3589 г
Кальций, Ca 43.52 мг 1000 мг 4.4% 3.5% 2298 г
Кремний, Si 5.123 мг 30 мг 17.1% 13.7% 586 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 2.3% 3481 г
Натрий, Na 391.81 мг 1300 мг 30.1% 24.1% 332 г
Сера, S 28.33 мг 1000 мг 2.8% 2.2% 3530 г
Фосфор, P 61.4 мг 800 мг 7.7% 6.2% 1303 г
Хлор, Cl 502.17 мг 2300 мг 21.8% 17.4% 458 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.2 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 20.29 мкг ~
Железо, Fe 0.554 мг 18 мг 3.1% 2.5% 3249 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14706 г
Кобальт, Co 0.533 мкг 10 мкг 5.3% 4.2% 1876 г
Литий, Li 1.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.0877 мг 2 мг 4.4% 3.5% 2281 г
Медь, Cu 36.49 мкг 1000 мкг 3.6% 2.9% 2740 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 5.7% 1400 г
Никель, Ni 1.23 мкг ~
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 6.305 мкг 55 мкг 11.5% 9.2% 872 г
Стронций, Sr 1.78 мкг ~
Фтор, F 11.49 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 34813 г
Хром, Cr 0.61 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8197 г
Цинк, Zn 0.3564 мг 12 мг 3% 2.4% 3367 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.041 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.064 г ~
Аргинин* 0.18 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.23 г ~
Лизин 0.187 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.118 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.159 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.432 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.154 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.704 г min 16.8 г 4.2% 3.4%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.037 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.657 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.639 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.373 г от 11.2 до 20.6 г 3.3% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.303 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.289 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.002 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.002 г ~

Энергетическая ценность Яблочно-морковная запеканка моя составляет 125 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов