| Сливочное Масло 72,5% [Милье] | 75 г |
| Мука Пшеничная Цельнозерновая [Увелка] | 130 г |
| Сахарный Песок [Русский Сахар] | 140 г |
| Яйцо С1 [Глобус] | 60 г |
| Белок Яичный [ВкусВилл] | 100 г |
| Творог 5% | 220 г |
| Творог 9% жирности | 220 г |
| Изюм без косточек (из винограда кишмиш) | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 237.5 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 5.9% | 709 г |
| Белки | 11.2 г | 76 г | 14.7% | 6.2% | 679 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 7.3% | 577 г |
| Углеводы | 26.4 г | 219 г | 12.1% | 5.1% | 830 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 50.3 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4519 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20 мкг | 900 мкг | 2.2% | 0.9% | 4500 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 0.6% | 6522 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 19.86 мг | 500 мг | 4% | 1.7% | 2518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.113 мг | 5 мг | 2.3% | 1% | 4425 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.074 мг | 2 мг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.015 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.8% | 2351 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.521 мкг | 3 мкг | 17.4% | 7.3% | 576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.31 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 29032 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.085 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 17647 г |
| Витамин Н, биотин | 2.922 мкг | 50 мкг | 5.8% | 2.4% | 1711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 1.7724 мг | 20 мг | 8.9% | 3.7% | 1128 г |
| Ниацин | 0.197 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.93 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.3% | 3128 г |
| Кальций, Ca | 76.49 мг | 1000 мг | 7.6% | 3.2% | 1307 г |
| Кремний, Si | 0.429 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 6993 г |
| Магний, Mg | 11.83 мг | 400 мг | 3% | 1.3% | 3381 г |
| Натрий, Na | 22.59 мг | 1300 мг | 1.7% | 0.7% | 5755 г |
| Сера, S | 41.5 мг | 1000 мг | 4.2% | 1.8% | 2410 г |
| Фосфор, P | 103.4 мг | 800 мг | 12.9% | 5.4% | 774 г |
| Хлор, Cl | 34.44 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.6% | 6678 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.287 мг | 18 мг | 1.6% | 0.7% | 6272 г |
| Йод, I | 2.05 мкг | 150 мкг | 1.4% | 0.6% | 7317 г |
| Кобальт, Co | 0.51 мкг | 10 мкг | 5.1% | 2.1% | 1961 г |
| Литий, Li | 0.239 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0125 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16000 г |
| Медь, Cu | 27.97 мкг | 1000 мкг | 2.8% | 1.2% | 3575 г |
| Молибден, Mo | 2.229 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.3% | 3140 г |
| Никель, Ni | 0.057 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.92 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.756 мкг | 55 мкг | 12.3% | 5.2% | 814 г |
| Стронций, Sr | 29.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15.54 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 25740 г |
| Хром, Cr | 0.68 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7353 г |
| Цинк, Zn | 0.0963 мг | 12 мг | 0.8% | 0.3% | 12461 г |
| Цирконий, Zr | 0.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.593 г | min 16.8 г | 3.5% | 1.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.116 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.4% |
Энергетическая ценность Ватрушка королевская с изюмом составляет 237,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».