| Печень говяжья жареная, по 1-420 | 350 г |
| Сало соленое (шпик свиной) | 120 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 70 г |
| Лук жареный по 2-56 | 40 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 362.2 ккал | 1684 ккал | 21.5% | 5.9% | 465 г |
| Белки | 13 г | 76 г | 17.1% | 4.7% | 585 г |
| Жиры | 31.8 г | 56 г | 56.8% | 15.7% | 176 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 0.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.1% | 2500 г |
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.5% | 5166 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5512.5 мкг | 900 мкг | 612.5% | 169.1% | 16 г |
| бета Каротин | 1.992 мг | 5 мг | 39.8% | 11% | 251 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.183 мг | 1.5 мг | 12.2% | 3.4% | 820 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.419 мг | 1.8 мг | 78.8% | 21.8% | 127 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.5 мг | 90 мг | 9.4% | 2.6% | 1059 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.4% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.525 мг | 15 мг | 10.2% | 2.8% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.1552 мг | 20 мг | 45.8% | 12.6% | 218 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 184.17 мг | 2500 мг | 7.4% | 2% | 1357 г |
| Кальций, Ca | 18.51 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.5% | 5402 г |
| Магний, Mg | 17.35 мг | 400 мг | 4.3% | 1.2% | 2305 г |
| Натрий, Na | 564.09 мг | 1300 мг | 43.4% | 12% | 230 г |
| Сера, S | 0.54 мг | 1000 мг | 0.1% | 185185 г | |
| Фосфор, P | 247.2 мг | 800 мг | 30.9% | 8.5% | 324 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.175 мг | 18 мг | 28.8% | 8% | 348 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 162.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность паштет из говяжей печени составляет 362,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».