Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье мое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье мое

Яйцо куриное (Запекание) 87 г
Подсолнечное масло 77 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 13 г
Сахар песок 70 г
Ванилин 2 г
Сахарная пудра 25 г
Мука пшеничная Селяночка 336 г
Разрыхлитель теста 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье мое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 442 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 381 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.5% 916 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 7.4% 308 г
Углеводы 61.2 г 219 г 27.9% 6.3% 358 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Вода 12.2 г 2273 г 0.5% 0.1% 18631 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.9 мкг 900 мкг 5.3% 1.2% 1879 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.01 мг 1.5 мг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 0.9% 2466 г
Витамин В4, холин 37.2 мг 500 мг 7.4% 1.7% 1344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.208 мг 5 мг 4.2% 1% 2404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 0.2% 10000 г
Витамин В9, фолаты 0.891 мкг 400 мкг 0.2% 44893 г
Витамин В12, кобаламин 0.083 мкг 3 мкг 2.8% 0.6% 3614 г
Витамин D, кальциферол 0.353 мкг 10 мкг 3.5% 0.8% 2833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.305 мг 15 мг 42% 9.5% 238 г
Витамин Н, биотин 3.084 мкг 50 мкг 6.2% 1.4% 1621 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.5201 мг 20 мг 2.6% 0.6% 3845 г
Ниацин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 23.5 мг 2500 мг 0.9% 0.2% 10638 г
Кальций, Ca 9.79 мг 1000 мг 1% 0.2% 10215 г
Магний, Mg 1.92 мг 400 мг 0.5% 0.1% 20833 г
Натрий, Na 21.84 мг 1300 мг 1.7% 0.4% 5952 г
Сера, S 27.07 мг 1000 мг 2.7% 0.6% 3694 г
Фосфор, P 31.5 мг 800 мг 3.9% 0.9% 2540 г
Хлор, Cl 24.81 мг 2300 мг 1.1% 0.2% 9270 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.454 мг 18 мг 2.5% 0.6% 3965 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 0.4% 5515 г
Кобальт, Co 1.59 мкг 10 мкг 15.9% 3.6% 629 г
Марганец, Mn 0.0047 мг 2 мг 0.2% 42553 г
Медь, Cu 13.34 мкг 1000 мкг 1.3% 0.3% 7496 г
Молибден, Mo 0.954 мкг 70 мкг 1.4% 0.3% 7338 г
Селен, Se 4.614 мкг 55 мкг 8.4% 1.9% 1192 г
Фтор, F 8.81 мкг 4000 мкг 0.2% 45403 г
Хром, Cr 0.64 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7813 г
Цинк, Zn 0.1801 мг 12 мг 1.5% 0.3% 6663 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 12.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.123 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.096 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.144 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.182 г ~
Заменимые аминокислоты 0.011 г ~
Аланин 0.114 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.285 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.149 г ~
Тирозин 0.077 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 87.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 28.154 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.064 г ~
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.724 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.879 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.099 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.602 г min 16.8 г 27.4% 6.2%
14:1 Миристолеиновая 0.037 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.117 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.415 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.387 г от 11.2 до 20.6 г 83.8% 19%
18:2 Линолевая (ud) 8.614 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье мое составляет 442 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов