| Дрожжи Быстродействующие [Саф-Момент] | 11 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 500 г |
| Подсолнечное масло | 35 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 465.6 ккал | 1684 ккал | 27.6% | 5.9% | 362 г |
| Белки | 12.7 г | 76 г | 16.7% | 3.6% | 598 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 3.7% | 589 г |
| Углеводы | 82.5 г | 219 г | 37.7% | 8.1% | 265 г |
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 4.2% | 513 г |
| Вода | 10.2 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 22284 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.175 мг | 1.5 мг | 11.7% | 2.5% | 857 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 0.5% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 53.69 мг | 500 мг | 10.7% | 2.3% | 931 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 1.4% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.175 мг | 2 мг | 8.8% | 1.9% | 1143 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.862 мкг | 400 мкг | 6.2% | 1.3% | 1609 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.08 мг | 15 мг | 33.9% | 7.3% | 295 г |
| Витамин Н, биотин | 2.156 мкг | 50 мкг | 4.3% | 0.9% | 2319 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.1% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2683 мг | 20 мг | 16.3% | 3.5% | 612 г |
| Ниацин | 1.376 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.53 мг | 2500 мг | 5.4% | 1.2% | 1858 г |
| Кальций, Ca | 24.17 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.5% | 4137 г |
| Кремний, Si | 4.404 мг | 30 мг | 14.7% | 3.2% | 681 г |
| Магний, Mg | 17.87 мг | 400 мг | 4.5% | 1% | 2238 г |
| Натрий, Na | 447.27 мг | 1300 мг | 34.4% | 7.4% | 291 г |
| Сера, S | 77.52 мг | 1000 мг | 7.8% | 1.7% | 1290 г |
| Фосфор, P | 95.7 мг | 800 мг | 12% | 2.6% | 836 г |
| Хлор, Cl | 706.54 мг | 2300 мг | 30.7% | 6.6% | 326 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1156 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 99.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.368 мг | 18 мг | 7.6% | 1.6% | 1316 г |
| Йод, I | 0.93 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.1% | 16129 г |
| Кобальт, Co | 1.933 мкг | 10 мкг | 19.3% | 4.1% | 517 г |
| Марганец, Mn | 0.6304 мг | 2 мг | 31.5% | 6.8% | 317 г |
| Медь, Cu | 114.58 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 2.5% | 873 г |
| Молибден, Mo | 15.023 мкг | 70 мкг | 21.5% | 4.6% | 466 г |
| Никель, Ni | 2.422 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 5.72 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.616 мкг | 55 мкг | 10.2% | 2.2% | 979 г |
| Титан, Ti | 12.11 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.24 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.1% | 16502 г |
| Хром, Cr | 2.42 мкг | 50 мкг | 4.8% | 1% | 2066 г |
| Цинк, Zn | 0.7872 мг | 12 мг | 6.6% | 1.4% | 1524 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 74.748 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 16.055 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.498 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.329 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.056 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.911 г | min 16.8 г | 11.4% | 2.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.903 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 46.6% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.8 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки жареные составляет 465,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».