Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с тунцом

Тунец Кусочками в Собственном Соку [Tuna] 125 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 118 г
Фасоль Красная в Собственном Соку [Фрау Марта] 171 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Сметана 15% [Село Зеленое] 87 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 15% 644 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 6.9% 1400 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.1% 4469 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.5% 20000 г
Вода 69.2 г 2273 г 3% 2.9% 3285 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.9 мкг 900 мкг 5.4% 5.2% 1840 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.145 мг 5 мг 2.9% 2.8% 3448 г
бета Криптоксантин 1.683 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 59.421 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 1.5% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.095 мг 1.8 мг 5.3% 5.1% 1895 г
Витамин В4, холин 49.46 мг 500 мг 9.9% 9.6% 1011 г
Витамин В5, пантотеновая 0.235 мг 5 мг 4.7% 4.6% 2128 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 1% 10000 г
Витамин В9, фолаты 7.407 мкг 400 мкг 1.9% 1.8% 5400 г
Витамин В12, кобаламин 0.187 мкг 3 мкг 6.2% 6% 1604 г
Витамин C, аскорбиновая 5.71 мг 90 мг 6.3% 6.1% 1576 г
Витамин D, кальциферол 0.37 мкг 10 мкг 3.7% 3.6% 2703 г
Витамин D3, холекальциферол 0.37 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.173 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8671 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 0.1534 мг 20 мг 0.8% 0.8% 13038 г
Ниацин 0.143 мг ~
Бетаин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 90.54 мг 2500 мг 3.6% 3.5% 2761 г
Кальций, Ca 10.7 мг 1000 мг 1.1% 1.1% 9346 г
Кремний, Si 1.712 мг 30 мг 5.7% 5.5% 1752 г
Магний, Mg 1.68 мг 400 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Натрий, Na 25.15 мг 1300 мг 1.9% 1.8% 5169 г
Сера, S 24.6 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 4065 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 4.8% 2057 г
Хлор, Cl 16.26 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 14145 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.5 мкг ~
Бор, B 32.8 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 1.8% 5248 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.4% 26316 г
Кобальт, Co 1.712 мкг 10 мкг 17.1% 16.6% 584 г
Литий, Li 8.274 мкг ~
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 2.1% 4515 г
Медь, Cu 33.57 мкг 1000 мкг 3.4% 3.3% 2979 г
Молибден, Mo 1.997 мкг 70 мкг 2.9% 2.8% 3505 г
Никель, Ni 3.709 мкг ~
Рубидий, Rb 43.7 мкг ~
Селен, Se 5.299 мкг 55 мкг 9.6% 9.3% 1038 г
Фтор, F 6.51 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 61444 г
Хром, Cr 1.43 мкг 50 мкг 2.9% 2.8% 3497 г
Цинк, Zn 0.2338 мг 12 мг 1.9% 1.8% 5133 г
Цирконий, Zr 1.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.129 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.181 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.066 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.118 г ~
Аспарагиновая кислота 0.213 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.277 г ~
Пролин 0.084 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.086 г ~
Цистеин 0.049 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.395 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.686 г min 16.8 г 4.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.627 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.238 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат с тунцом составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».