| Скумбрия дальневосточная | 349 г |
| Сметана 20% жирности | 34 г |
| Картофель | 331 г |
| Лук репчатый | 156 г |
| Помидор (томат), парниковый | 74 г |
| Сыр Тильзитер [Сыр Стародубский] | 61 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 864 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.6% | 594 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 10.7% | 479 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 2.3% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.3% | 1538 г |
| Вода | 63 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3608 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.8 мкг | 900 мкг | 3% | 1.5% | 3358 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.063 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7937 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 4.2% | 1220 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.226 мг | 1.8 мг | 12.6% | 6.5% | 796 г |
| Витамин В4, холин | 8.5 мг | 500 мг | 1.7% | 0.9% | 5882 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 1.7% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 4.2% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.892 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6789 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.4% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 13.85 мг | 90 мг | 15.4% | 7.9% | 650 г |
| Витамин D, кальциферол | 7.166 мкг | 10 мкг | 71.7% | 36.8% | 140 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.918 мг | 15 мг | 6.1% | 3.1% | 1634 г |
| Витамин Н, биотин | 0.423 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.4% | 11820 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.8% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.4907 мг | 20 мг | 32.5% | 16.7% | 308 г |
| Ниацин | 4.745 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 457.89 мг | 2500 мг | 18.3% | 9.4% | 546 г |
| Кальций, Ca | 35.05 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2853 г |
| Кремний, Si | 24.315 мг | 30 мг | 81.1% | 41.6% | 123 г |
| Магний, Mg | 37.65 мг | 400 мг | 9.4% | 4.8% | 1062 г |
| Натрий, Na | 54.01 мг | 1300 мг | 4.2% | 2.2% | 2407 г |
| Сера, S | 122.88 мг | 1000 мг | 12.3% | 6.3% | 814 г |
| Фосфор, P | 178.7 мг | 800 мг | 22.3% | 11.4% | 448 г |
| Хлор, Cl | 119.49 мг | 2300 мг | 5.2% | 2.7% | 1925 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 490.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 106.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 67.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.45 мг | 18 мг | 8.1% | 4.2% | 1241 г |
| Йод, I | 25.01 мкг | 150 мкг | 16.7% | 8.6% | 600 г |
| Кобальт, Co | 13.501 мкг | 10 мкг | 135% | 69.2% | 74 г |
| Литий, Li | 37.802 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1881 мг | 2 мг | 9.4% | 4.8% | 1063 г |
| Медь, Cu | 193.9 мкг | 1000 мкг | 19.4% | 9.9% | 516 г |
| Молибден, Mo | 6.473 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4.7% | 1081 г |
| Никель, Ni | 7.085 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 343.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.287 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.3% | 19164 г |
| Стронций, Sr | 4.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 691.41 мкг | 4000 мкг | 17.3% | 8.9% | 579 г |
| Хром, Cr | 31.81 мкг | 50 мкг | 63.6% | 32.6% | 157 г |
| Цинк, Zn | 0.7109 мг | 12 мг | 5.9% | 3% | 1688 г |
| Цирконий, Zr | 1.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.813 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.069 г | ~ | |||
| Лизин | 0.074 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.027 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.101 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.672 г | ~ | |||
| Аланин | 0.056 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.166 г | ~ | |||
| Пролин | 0.048 г | ~ | |||
| Серин | 0.064 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.8 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 51.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 39.85 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.445 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.073 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.193 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.79 г | min 16.8 г | 22.6% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.941 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.089 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.234 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.9% | 10.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.17 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.602 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.205 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.773 г | ~ |
Энергетическая ценность Рыбная запеканка составляет 195 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».