| Почки говяжьи (Варка) | 1000 г |
| Субпродукты суп 1 | 300 г |
| Бульон говяжий | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.3 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2207 г |
| Белки | 14 г | 76 г | 18.4% | 24.1% | 543 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 5% | 2667 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1.3% | 10429 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 85.8 г | 2273 г | 3.8% | 5% | 2649 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.1 мкг | 900 мкг | 12.3% | 16.1% | 810 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.382 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.192 мг | 1.5 мг | 12.8% | 16.8% | 781 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.952 мг | 1.8 мг | 52.9% | 69.3% | 189 г |
| Витамин В4, холин | 209.11 мг | 500 мг | 41.8% | 54.8% | 239 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.936 мг | 5 мг | 38.7% | 50.7% | 258 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.252 мг | 2 мг | 12.6% | 16.5% | 794 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.038 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.7% | 7940 г |
| Витамин В12, кобаламин | 19.288 мкг | 3 мкг | 642.9% | 842.6% | 16 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.45 мг | 90 мг | 2.7% | 3.5% | 3673 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.457 мг | 15 мг | 3% | 3.9% | 3282 г |
| Витамин Н, биотин | 67.894 мкг | 50 мкг | 135.8% | 178% | 74 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5322 мг | 20 мг | 32.7% | 42.9% | 306 г |
| Ниацин | 4.939 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.17 мг | 2500 мг | 7.2% | 9.4% | 1388 г |
| Кальций, Ca | 13.86 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.8% | 7215 г |
| Магний, Mg | 16.42 мг | 400 мг | 4.1% | 5.4% | 2436 г |
| Натрий, Na | 185.22 мг | 1300 мг | 14.2% | 18.6% | 702 г |
| Сера, S | 147.01 мг | 1000 мг | 14.7% | 19.3% | 680 г |
| Фосфор, P | 173.9 мг | 800 мг | 21.7% | 28.4% | 460 г |
| Хлор, Cl | 128.6 мг | 2300 мг | 5.6% | 7.3% | 1788 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 5.221 мг | 18 мг | 29% | 38% | 345 г |
| Кобальт, Co | 6.027 мкг | 10 мкг | 60.3% | 79% | 166 г |
| Марганец, Mn | 0.0766 мг | 2 мг | 3.8% | 5% | 2611 г |
| Медь, Cu | 352.27 мкг | 1000 мкг | 35.2% | 46.1% | 284 г |
| Молибден, Mo | 49.059 мкг | 70 мкг | 70.1% | 91.9% | 143 г |
| Селен, Se | 0.458 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1% | 12009 г |
| Хром, Cr | 17.09 мкг | 50 мкг | 34.2% | 44.8% | 293 г |
| Цинк, Zn | 1.78 мг | 12 мг | 14.8% | 19.4% | 674 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.841 г | ~ | |||
| Валин | 0.745 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.598 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.615 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.074 г | ~ | |||
| Лизин | 0.996 г | ~ | |||
| Метионин | 0.286 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.537 г | ~ | |||
| Треонин | 0.555 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.182 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.589 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.962 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.814 г | ~ | |||
| Глицин | 0.841 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.352 г | ~ | |||
| Пролин | 0.814 г | ~ | |||
| Серин | 0.459 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.373 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 13.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 194.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.291 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.399 г | min 16.8 г | 2.4% | 3.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.507 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.443 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.173 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп почки говяжьи составляет 76,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».