Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье кокосовое. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье кокосовое

Кокосовое масло (жидкое) 25 г
Гречневая мука 35 г
Крахмал картофельный 10 г
Яичный белок куриный 30 г
Сироп Топинамбура [Едим с Пользой] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье кокосовое".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 377.4 ккал 1684 ккал 22.4% 5.9% 446 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 2.5% 1041 г
Жиры 22.2 г 56 г 39.6% 10.5% 252 г
Углеводы 37.9 г 219 г 17.3% 4.6% 578 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 31 г 2273 г 1.4% 0.4% 7332 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.2% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 3.2% 841 г
Витамин В4, холин 26.73 мг 500 мг 5.3% 1.4% 1871 г
Витамин В5, пантотеновая 0.197 мг 5 мг 3.9% 1% 2538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.287 мкг 400 мкг 0.1% 139373 г
Витамин В12, кобаламин 0.021 мкг 3 мкг 0.7% 0.2% 14286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.243 мг 15 мг 1.6% 0.4% 6173 г
Витамин Н, биотин 1.826 мкг 50 мкг 3.7% 1% 2738 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 0.5% 5455 г
Витамин РР, НЭ 2.7 мг 20 мг 13.5% 3.6% 741 г
Ниацин 0.996 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.52 мг 2500 мг 3.2% 0.8% 3105 г
Кальций, Ca 19.3 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5181 г
Магний, Mg 16.96 мг 400 мг 4.2% 1.1% 2358 г
Натрий, Na 50.74 мг 1300 мг 3.9% 1% 2562 г
Сера, S 48.78 мг 1000 мг 4.9% 1.3% 2050 г
Фосфор, P 90.3 мг 800 мг 11.3% 3% 886 г
Хлор, Cl 44.87 мг 2300 мг 2% 0.5% 5126 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.265 мг 18 мг 7% 1.9% 1423 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 0.3% 8197 г
Кобальт, Co 0.261 мкг 10 мкг 2.6% 0.7% 3831 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 13.57 мкг 1000 мкг 1.4% 0.4% 7369 г
Молибден, Mo 1.043 мкг 70 мкг 1.5% 0.4% 6711 г
Селен, Se 6.952 мкг 55 мкг 12.6% 3.3% 791 г
Хром, Cr 0.78 мкг 50 мкг 1.6% 0.4% 6410 г
Цинк, Zn 0.0603 мг 12 мг 0.5% 0.1% 19900 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.087 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.162 г ~
Валин 0.193 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.24 г ~
Лизин 0.177 г ~
Метионин 0.107 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.175 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.279 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.18 г ~
Аспарагиновая кислота 0.263 г ~
Глицин 0.102 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 3.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 21.739 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 18.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 1.587 г ~
10:0 Каприновая 1.37 г ~
12:0 Лауриновая 9.717 г ~
14:0 Миристиновая 3.522 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.739 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.696 г min 16.8 г 10.1% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.696 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.391 г от 11.2 до 20.6 г 3.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~

Энергетическая ценность Печенье кокосовое составляет 377,4 кКал.

  • Порция = 19 гр (71.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».