Мой здоровый рацион

Рецепт Курица тушеная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица тушеная

Масло подсолнечное 21 г
Лук репчатый (Жарка) 132 г
Паприка 5 г
Курица, 1 категории (Тушение) 1098 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Чеснок луковица (Пассерование) 16 г
Кинза сушеная молотая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица тушеная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.5 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 634 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 9.2% 409 г
Жиры 20.6 г 56 г 36.8% 13.9% 272 г
Углеводы 1.6 г 219 г 0.7% 0.3% 13688 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.1% 3333 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 3.8% 998 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 1.1% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.157 мг 1.8 мг 8.7% 3.3% 1146 г
Витамин В4, холин 82.67 мг 500 мг 16.5% 6.2% 605 г
Витамин В5, пантотеновая 0.855 мг 5 мг 17.1% 6.4% 585 г
Витамин В6, пиридоксин 0.597 мг 2 мг 29.9% 11.3% 335 г
Витамин В9, фолаты 6.099 мкг 400 мкг 1.5% 0.6% 6558 г
Витамин В12, кобаламин 0.594 мкг 3 мкг 19.8% 7.5% 505 г
Витамин C, аскорбиновая 1.76 мг 90 мг 2% 0.8% 5114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.622 мг 15 мг 10.8% 4.1% 925 г
Витамин Н, биотин 10.913 мкг 50 мкг 21.8% 8.2% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 13.6594 мг 20 мг 68.3% 25.7% 146 г
Макроэлементы
Калий, K 236.44 мг 2500 мг 9.5% 3.6% 1057 г
Кальций, Ca 31.35 мг 1000 мг 3.1% 1.2% 3190 г
Магний, Mg 21.65 мг 400 мг 5.4% 2% 1848 г
Натрий, Na 449.93 мг 1300 мг 34.6% 13% 289 г
Сера, S 211.72 мг 1000 мг 21.2% 8% 472 г
Фосфор, P 170.6 мг 800 мг 21.3% 8% 469 г
Хлор, Cl 673.79 мг 2300 мг 29.3% 11% 341 г
Микроэлементы
Бор, B 26 мкг ~
Железо, Fe 1.886 мг 18 мг 10.5% 4% 954 г
Йод, I 7.01 мкг 150 мкг 4.7% 1.8% 2140 г
Кобальт, Co 13.894 мкг 10 мкг 138.9% 52.3% 72 г
Марганец, Mn 0.0745 мг 2 мг 3.7% 1.4% 2685 г
Медь, Cu 106.27 мкг 1000 мкг 10.6% 4% 941 г
Молибден, Mo 1.082 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6470 г
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 0.2% 21654 г
Фтор, F 144.38 мкг 4000 мкг 3.6% 1.4% 2770 г
Хром, Cr 9.98 мкг 50 мкг 20% 7.5% 501 г
Цинк, Zn 2.3777 мг 12 мг 19.8% 7.5% 505 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 86.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Курица тушеная составляет 265,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».