Мой здоровый рацион

Рецепт Крыжовник протертый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крыжовник протертый

Крыжовник 1000 г
Апельсин 300 г
Мята перечная, свежая 100 г
Сахар песок 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крыжовник протертый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 193.3 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 871 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 0.4% 12667 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 46.7 г 219 г 21.3% 11% 469 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.2% 1000 г
Вода 49.5 г 2273 г 2.2% 1.1% 4592 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 23.6 мкг 900 мкг 2.6% 1.3% 3814 г
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 0.7% 7826 г
Витамин В4, холин 18.59 мг 500 мг 3.7% 1.9% 2690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 0.7% 8000 г
Витамин В9, фолаты 7.458 мкг 400 мкг 1.9% 1% 5363 г
Витамин C, аскорбиновая 21.33 мг 90 мг 23.7% 12.3% 422 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.233 мг 15 мг 1.6% 0.8% 6438 г
Витамин Н, биотин 208.458 мкг 50 мкг 416.9% 215.7% 24 г
Витамин К, филлохинон 3.3 мкг 120 мкг 2.8% 1.4% 3636 г
Витамин РР, НЭ 0.2753 мг 20 мг 1.4% 0.7% 7265 г
Ниацин 0.15 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.92 мг 2500 мг 6.3% 3.3% 1583 г
Кальций, Ca 24.79 мг 1000 мг 2.5% 1.3% 4034 г
Кремний, Si 5.75 мг 30 мг 19.2% 9.9% 522 г
Магний, Mg 8.71 мг 400 мг 2.2% 1.1% 4592 г
Натрий, Na 12.92 мг 1300 мг 1% 0.5% 10062 г
Сера, S 10.19 мг 1000 мг 1% 0.5% 9814 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 1.1% 4545 г
Хлор, Cl 0.79 мг 2300 мг 291139 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.7 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 1 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 2% 2542 г
Йод, I 0.67 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 22388 г
Кобальт, Co 0.5 мкг 10 мкг 5% 2.6% 2000 г
Литий, Li 2.779 мкг ~
Марганец, Mn 0.2403 мг 2 мг 12% 6.2% 832 г
Медь, Cu 76.25 мкг 1000 мкг 7.6% 3.9% 1311 г
Молибден, Mo 5.11 мкг 70 мкг 7.3% 3.8% 1370 г
Никель, Ni 2.55 мкг ~
Рубидий, Rb 11.4 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17572 г
Стронций, Sr 9.36 мкг ~
Фтор, F 7.12 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56180 г
Хром, Cr 0.43 мкг 50 мкг 0.9% 0.5% 11628 г
Цинк, Zn 0.1088 мг 12 мг 0.9% 0.5% 11029 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 46.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.014 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.031 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.542 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Крыжовник протертый составляет 193,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».