| Капуста белокочанная | 3000 г |
| Морковь | 350 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Соль морская [Сырье и приправы] | 20 г |
| Томаты в Собственном Соку [Corrado] | 440 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 28.8 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 5.9% | 5847 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 6.9% | 5067 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 8% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 33% | 1053 г |
| Вода | 90.5 г | 2273 г | 4% | 13.9% | 2512 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 168.4 мкг | 900 мкг | 18.7% | 64.9% | 534 г |
| бета Каротин | 1.04 мг | 5 мг | 20.8% | 72.2% | 481 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.3% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 11.1% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 8.94 мг | 500 мг | 1.8% | 6.3% | 5593 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 2.1% | 16129 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 16.3% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.28 мкг | 400 мкг | 4.3% | 14.9% | 2315 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.12 мг | 90 мг | 49% | 170.1% | 204 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.124 мг | 15 мг | 0.8% | 2.8% | 12097 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 1% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.3 мкг | 120 мкг | 46.1% | 160.1% | 217 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7803 мг | 20 мг | 3.9% | 13.5% | 2563 г |
| Ниацин | 0.601 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.03 мг | 2500 мг | 9.9% | 34.4% | 1012 г |
| Кальций, Ca | 39.39 мг | 1000 мг | 3.9% | 13.5% | 2539 г |
| Кремний, Si | 40.321 мг | 30 мг | 134.4% | 466.7% | 74 г |
| Магний, Mg | 15.89 мг | 400 мг | 4% | 13.9% | 2517 г |
| Натрий, Na | 11.39 мг | 1300 мг | 0.9% | 3.1% | 11414 г |
| Сера, S | 33.04 мг | 1000 мг | 3.3% | 11.5% | 3027 г |
| Фосфор, P | 32.2 мг | 800 мг | 4% | 13.9% | 2484 г |
| Хлор, Cl | 33.98 мг | 2300 мг | 1.5% | 5.2% | 6769 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 471 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 178.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.23 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.562 мг | 18 мг | 3.1% | 10.8% | 3203 г |
| Йод, I | 2.84 мкг | 150 мкг | 1.9% | 6.6% | 5282 г |
| Кобальт, Co | 2.779 мкг | 10 мкг | 27.8% | 96.5% | 360 г |
| Литий, Li | 0.499 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1596 мг | 2 мг | 8% | 27.8% | 1253 г |
| Медь, Cu | 68.17 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 23.6% | 1467 г |
| Молибден, Mo | 8.789 мкг | 70 мкг | 12.6% | 43.8% | 796 г |
| Никель, Ni | 11.473 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.27 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.7% | 20370 г |
| Стронций, Sr | 0.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.64 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1.4% | 27322 г |
| Хром, Cr | 4 мкг | 50 мкг | 8% | 27.8% | 1250 г |
| Цинк, Zn | 0.399 мг | 12 мг | 3.3% | 11.5% | 3008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.314 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.079 г | ~ | |||
| Валин | 0.047 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.022 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.042 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.089 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.73 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.14 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Пролин | 0.047 г | ~ | |||
| Серин | 0.047 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.04 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 38.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.425 мг | ~ |
Энергетическая ценность КАПУСТА ТУШЕНАЯ моя ЛС составляет 28,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».