| Творог обезжиренный 0% (Талицкий, Ирбитский) | 200 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 60 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Ванильный экстракт | 2 г |
| Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы | 30 г |
Выход (среднее значение при 3х приготовлениях) k остывания =0,969 Очень нежные и вкусные!!!
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 154.7 ккал | 1684 ккал | 9.2% | 5.9% | 1089 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 14.4% | 450 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 2.8% | 2333 г |
| Углеводы | 15.8 г | 219 г | 7.2% | 4.7% | 1386 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 58.6 г | 2273 г | 2.6% | 1.7% | 3879 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.3 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 58.5 мкг | 900 мкг | 6.5% | 4.2% | 1538 г |
| Ретинол | 0.055 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 10.2% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 87.64 мг | 500 мг | 17.5% | 11.3% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.471 мг | 5 мг | 9.4% | 6.1% | 1062 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.185 мг | 2 мг | 9.3% | 6% | 1081 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.391 мкг | 400 мкг | 8.3% | 5.4% | 1198 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.073 мкг | 3 мкг | 35.8% | 23.1% | 280 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.451 мкг | 10 мкг | 4.5% | 2.9% | 2217 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.285 мг | 15 мг | 1.9% | 1.2% | 5263 г |
| Витамин Н, биотин | 10.012 мкг | 50 мкг | 20% | 12.9% | 499 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9498 мг | 20 мг | 19.7% | 12.7% | 506 г |
| Ниацин | 0.465 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 130.66 мг | 2500 мг | 5.2% | 3.4% | 1913 г |
| Кальций, Ca | 101.85 мг | 1000 мг | 10.2% | 6.6% | 982 г |
| Кремний, Si | 0.438 мг | 30 мг | 1.5% | 1% | 6849 г |
| Магний, Mg | 21.99 мг | 400 мг | 5.5% | 3.6% | 1819 г |
| Натрий, Na | 61.91 мг | 1300 мг | 4.8% | 3.1% | 2100 г |
| Сера, S | 205.26 мг | 1000 мг | 20.5% | 13.3% | 487 г |
| Фосфор, P | 189.5 мг | 800 мг | 23.7% | 15.3% | 422 г |
| Хлор, Cl | 120.29 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.4% | 1912 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.915 мг | 18 мг | 5.1% | 3.3% | 1967 г |
| Йод, I | 10.47 мкг | 150 мкг | 7% | 4.5% | 1433 г |
| Кобальт, Co | 3.825 мкг | 10 мкг | 38.3% | 24.8% | 261 г |
| Марганец, Mn | 0.0763 мг | 2 мг | 3.8% | 2.5% | 2621 г |
| Медь, Cu | 73.45 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 4.7% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 8.303 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7.7% | 843 г |
| Никель, Ni | 0.241 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.49 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.874 мкг | 55 мкг | 52.5% | 33.9% | 190 г |
| Стронций, Sr | 12.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.81 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.6% | 10579 г |
| Хром, Cr | 2.58 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.4% | 1938 г |
| Цинк, Zn | 0.5862 мг | 12 мг | 4.9% | 3.2% | 2047 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.5 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 8.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.606 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.808 г | ~ | |||
| Валин | 0.943 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.505 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.908 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.676 г | ~ | |||
| Лизин | 1.283 г | ~ | |||
| Метионин | 0.459 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.619 г | ~ | |||
| Треонин | 0.751 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.186 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.876 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.687 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.496 г | ~ | |||
| Аланин | 0.513 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.036 г | ~ | |||
| Глицин | 0.32 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.134 г | ~ | |||
| Пролин | 1.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.857 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.811 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.158 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 116.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.19 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.463 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.013 г | min 16.8 г | 6% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.907 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.293 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из 0% творога на сухой сковороде составляет 154,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».