Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные вафли со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные вафли со шпинатом

Яйцо куриное 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 80 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные вафли со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.6 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 959 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.8% 835 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 6.9% 824 г
Углеводы 19.3 г 219 г 8.8% 5% 1135 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.8% 1176 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.5% 3684 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 100.7 мкг 900 мкг 11.2% 6.4% 894 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 6.4% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.246 мг 1.8 мг 13.7% 7.8% 732 г
Витамин В4, холин 109.61 мг 500 мг 21.9% 12.5% 456 г
Витамин В5, пантотеновая 0.92 мг 5 мг 18.4% 10.5% 543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 3.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 10.857 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3684 г
Витамин В12, кобаламин 0.329 мкг 3 мкг 11% 6.3% 912 г
Витамин C, аскорбиновая 0.25 мг 90 мг 0.3% 0.2% 36000 г
Витамин D, кальциферол 0.796 мкг 10 мкг 8% 4.6% 1256 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.671 мг 15 мг 4.5% 2.6% 2235 г
Витамин Н, биотин 14.071 мкг 50 мкг 28.1% 16% 355 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8857 мг 20 мг 14.4% 8.2% 693 г
Ниацин 0.389 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 196.43 мг 2500 мг 7.9% 4.5% 1273 г
Кальций, Ca 77.36 мг 1000 мг 7.7% 4.4% 1293 г
Магний, Mg 46.14 мг 400 мг 11.5% 6.5% 867 г
Натрий, Na 71.43 мг 1300 мг 5.5% 3.1% 1820 г
Сера, S 98.36 мг 1000 мг 9.8% 5.6% 1017 г
Фосфор, P 194.4 мг 800 мг 24.3% 13.8% 412 г
Хлор, Cl 115.86 мг 2300 мг 5% 2.8% 1985 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 17.9 мкг ~
Железо, Fe 1.957 мг 18 мг 10.9% 6.2% 920 г
Йод, I 12.07 мкг 150 мкг 8% 4.6% 1243 г
Кобальт, Co 5.286 мкг 10 мкг 52.9% 30.1% 189 г
Марганец, Mn 1.1039 мг 2 мг 55.2% 31.4% 181 г
Медь, Cu 162.5 мкг 1000 мкг 16.3% 9.3% 615 г
Молибден, Mo 3.929 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1782 г
Олово, Sn 4.64 мкг ~
Селен, Se 19.936 мкг 55 мкг 36.2% 20.6% 276 г
Стронций, Sr 6.07 мкг ~
Фтор, F 39.64 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10091 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2336 г
Цинк, Zn 1.425 мг 12 мг 11.9% 6.8% 842 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 17.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.516 г ~
Валин 0.455 г ~
Гистидин* 0.199 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.589 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.19 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.341 г ~
Триптофан 0.134 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.715 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.408 г ~
Аспарагиновая кислота 0.731 г ~
Глицин 0.476 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.495 г ~
Тирозин 0.314 г ~
Цистеин 0.195 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 206.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.106 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.331 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.661 г min 16.8 г 15.8% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.139 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.072 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.159 г от 11.2 до 20.6 г 10.3% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.044 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяные вафли со шпинатом составляет 175,6 кКал.

  • Порция = 140 гр (245.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».