| Ячневая крупа | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 700 г |
| Сахар песок | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 91.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 5.9% | 1838 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 5.3% | 2054 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 4.5% | 2435 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 6.9% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 5.5% | 2000 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.7% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18.8 мкг | 900 мкг | 2.1% | 2.3% | 4787 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 55556 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.9% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.138 мг | 1.8 мг | 7.7% | 8.4% | 1304 г |
| Витамин В4, холин | 24.76 мг | 500 мг | 5% | 5.5% | 2019 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.342 мг | 5 мг | 6.8% | 7.4% | 1462 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.171 мкг | 400 мкг | 2% | 2.2% | 4895 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.341 мкг | 3 мкг | 11.4% | 12.4% | 880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.3% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.026 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 38462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 2% | 5597 г |
| Витамин Н, биотин | 2.732 мкг | 50 мкг | 5.5% | 6% | 1830 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.3% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2561 мг | 20 мг | 6.3% | 6.9% | 1592 г |
| Ниацин | 0.415 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 149.74 мг | 2500 мг | 6% | 6.6% | 1670 г |
| Кальций, Ca | 114.49 мг | 1000 мг | 11.4% | 12.4% | 873 г |
| Магний, Mg | 18.18 мг | 400 мг | 4.5% | 4.9% | 2200 г |
| Натрий, Na | 280.57 мг | 1300 мг | 21.6% | 23.6% | 463 г |
| Сера, S | 35.73 мг | 1000 мг | 3.6% | 3.9% | 2799 г |
| Фосфор, P | 119.1 мг | 800 мг | 14.9% | 16.3% | 672 г |
| Хлор, Cl | 457.87 мг | 2300 мг | 19.9% | 21.7% | 502 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.328 мг | 18 мг | 1.8% | 2% | 5488 г |
| Йод, I | 7.68 мкг | 150 мкг | 5.1% | 5.6% | 1953 г |
| Кобальт, Co | 1.03 мкг | 10 мкг | 10.3% | 11.2% | 971 г |
| Марганец, Mn | 0.0993 мг | 2 мг | 5% | 5.5% | 2014 г |
| Медь, Cu | 57.02 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 6.2% | 1754 г |
| Молибден, Mo | 6.524 мкг | 70 мкг | 9.3% | 10.2% | 1073 г |
| Олово, Sn | 11.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.305 мкг | 55 мкг | 11.5% | 12.6% | 872 г |
| Стронций, Sr | 14.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.06 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 14255 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.7% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.478 мг | 12 мг | 4% | 4.4% | 2510 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.78 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Треонин | 0.03 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.05 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Глицин | 0.05 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.293 г | ~ | |||
| Пролин | 0.16 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.83 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.649 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.3% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.128 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.2% |
Энергетическая ценность Каша ячневая на молоке составляет 91,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».