| Яичный белок куриный | 180 г |
| Сахарная пудра | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 70 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Лимонная кислота | 2 г |
| Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный | 300 г |
| Сахар песок | 150 г |
| Яичный желток куриный | 120 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 100 г |
| Шоколад молочный | 50 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 20 г |
| Ванильный экстракт | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 275.9 ккал | 1684 ккал | 16.4% | 5.9% | 610 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 2.9% | 1246 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 7.8% | 463 г |
| Углеводы | 35.4 г | 219 г | 16.2% | 5.9% | 619 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.5% | 6667 г |
| Вода | 45 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 5051 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 142.7 мкг | 900 мкг | 15.9% | 5.8% | 631 г |
| Ретинол | 0.134 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 9804 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.211 мг | 1.8 мг | 11.7% | 4.2% | 853 г |
| Витамин В4, холин | 106 мг | 500 мг | 21.2% | 7.7% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 4.2% | 856 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 1.5% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.511 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.7% | 5326 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.328 мкг | 3 мкг | 10.9% | 4% | 915 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.932 мкг | 10 мкг | 9.3% | 3.4% | 1073 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.467 мг | 15 мг | 3.1% | 1.1% | 3212 г |
| Витамин Н, биотин | 8.032 мкг | 50 мкг | 16.1% | 5.8% | 623 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6227 мг | 20 мг | 8.1% | 2.9% | 1233 г |
| Ниацин | 0.214 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.31 мг | 2500 мг | 4.4% | 1.6% | 2287 г |
| Кальций, Ca | 67.92 мг | 1000 мг | 6.8% | 2.5% | 1472 г |
| Кремний, Si | 0.314 мг | 30 мг | 1% | 0.4% | 9554 г |
| Магний, Mg | 11.24 мг | 400 мг | 2.8% | 1% | 3559 г |
| Натрий, Na | 123.85 мг | 1300 мг | 9.5% | 3.4% | 1050 г |
| Сера, S | 69.64 мг | 1000 мг | 7% | 2.5% | 1436 г |
| Фосфор, P | 109 мг | 800 мг | 13.6% | 4.9% | 734 г |
| Хлор, Cl | 174.07 мг | 2300 мг | 7.6% | 2.8% | 1321 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 95.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 2% | 1780 г |
| Йод, I | 7.26 мкг | 150 мкг | 4.8% | 1.7% | 2066 г |
| Кобальт, Co | 2.976 мкг | 10 мкг | 29.8% | 10.8% | 336 г |
| Марганец, Mn | 0.1912 мг | 2 мг | 9.6% | 3.5% | 1046 г |
| Медь, Cu | 55.93 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2% | 1788 г |
| Молибден, Mo | 4.364 мкг | 70 мкг | 6.2% | 2.2% | 1604 г |
| Никель, Ni | 0.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.81 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.079 мкг | 55 мкг | 18.3% | 6.6% | 546 г |
| Стронций, Sr | 4.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.38 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 42644 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 1.4% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.5356 мг | 12 мг | 4.5% | 1.6% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.454 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 20.8 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.577 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.266 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.123 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.276 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.413 г | ~ | |||
| Лизин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин | 0.14 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.228 г | ~ | |||
| Треонин | 0.223 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.241 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.803 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.394 г | ~ | |||
| Глицин | 0.141 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.698 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.34 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.203 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.087 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 175.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.261 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.126 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.068 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.153 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.173 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.072 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.676 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.405 г | min 16.8 г | 20.3% | 7.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.223 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.751 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.671 г | от 11.2 до 20.6 г | 6% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.085 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Торт Ангельский составляет 275,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».