Мой здоровый рацион

Рецепт Драники постные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Драники постные

Картофель (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Драники постные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.8 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1088 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.5% 2533 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 6.9% 933 г
Углеводы 22 г 219 г 10% 6.5% 995 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 8.1% 800 г
Вода 61.7 г 2273 г 2.7% 1.7% 3684 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
альфа Каротин 0.066 мкг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
бета Криптоксантин 0.138 мкг ~
Ликопин 0.11 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.508 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 2.6% 2432 г
Витамин В4, холин 14.81 мг 500 мг 3% 1.9% 3376 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 4.3% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 9.5% 680 г
Витамин В9, фолаты 7.391 мкг 400 мкг 1.8% 1.2% 5412 г
Витамин C, аскорбиновая 12.27 мг 90 мг 13.6% 8.8% 733 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.65 мг 15 мг 17.7% 11.4% 566 г
гамма Токоферол 0.036 мг ~
Витамин Н, биотин 0.398 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12563 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.7% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.1472 мг 20 мг 10.7% 6.9% 931 г
Ниацин 1.469 мг ~
Бетаин 0.049 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 546.95 мг 2500 мг 21.9% 14.1% 457 г
Кальций, Ca 22.34 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4476 г
Кремний, Si 44.964 мг 30 мг 149.9% 96.8% 67 г
Магний, Mg 24.84 мг 400 мг 6.2% 4% 1610 г
Натрий, Na 433.13 мг 1300 мг 33.3% 21.5% 300 г
Сера, S 53.44 мг 1000 мг 5.3% 3.4% 1871 г
Фосфор, P 71.1 мг 800 мг 8.9% 5.7% 1125 г
Хлор, Cl 716.31 мг 2300 мг 31.1% 20.1% 321 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 860.1 мкг ~
Бор, B 125.7 мкг ~
Ванадий, V 136.49 мкг ~
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 3.7% 1736 г
Йод, I 5.12 мкг 150 мкг 3.4% 2.2% 2930 г
Кобальт, Co 5.278 мкг 10 мкг 52.8% 34.1% 189 г
Литий, Li 68.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.2791 мг 2 мг 14% 9% 717 г
Медь, Cu 159.49 мкг 1000 мкг 15.9% 10.3% 627 г
Молибден, Mo 8.95 мкг 70 мкг 12.8% 8.3% 782 г
Никель, Ni 4.868 мкг ~
Олово, Sn 0.28 мкг ~
Рубидий, Rb 494.6 мкг ~
Селен, Se 0.656 мкг 55 мкг 1.2% 0.8% 8384 г
Стронций, Sr 8.2 мкг ~
Титан, Ti 0.58 мкг ~
Фтор, F 31.32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12771 г
Хром, Cr 9.18 мкг 50 мкг 18.4% 11.9% 545 г
Цинк, Zn 0.5405 мг 12 мг 4.5% 2.9% 2220 г
Цирконий, Zr 2.68 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.201 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 2.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.859 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.143 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.106 г ~
Лейцин 0.158 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.117 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.12 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты 1.442 г ~
Аланин 0.123 г ~
Аспарагиновая кислота 0.3 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.346 г ~
Пролин 0.116 г ~
Серин 0.15 г ~
Тирозин 0.109 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.2%
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 46.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.508 мг ~
бета Ситостерол 11.05 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.424 г ~
18:0 Стеариновая 0.245 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.484 г min 16.8 г 8.8% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.49 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.678 г от 11.2 до 20.6 г 32.8% 21.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Драники постные составляет 154,8 кКал.

  • Порция = 181 гр (280.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».