| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 50 г |
| Яйцо куриное | 360 г |
| Отварная куринная грудка. | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 187.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 5.9% | 899 г |
| Белки | 19.9 г | 76 г | 26.2% | 14% | 382 г |
| Жиры | 11.7 г | 56 г | 20.9% | 11.2% | 479 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 68.4 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3323 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 212.2 мкг | 900 мкг | 23.6% | 12.6% | 424 г |
| Ретинол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.6% | 9434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.9% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.243 мг | 1.8 мг | 13.5% | 7.2% | 741 г |
| Витамин В4, холин | 170.13 мг | 500 мг | 34% | 18.2% | 294 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.145 мг | 5 мг | 22.9% | 12.2% | 437 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.395 мг | 2 мг | 19.8% | 10.6% | 506 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.145 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6509 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.641 мкг | 3 мкг | 21.4% | 11.4% | 468 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.59 мг | 90 мг | 0.7% | 0.4% | 15254 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.141 мкг | 10 мкг | 11.4% | 6.1% | 876 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.482 мг | 15 мг | 3.2% | 1.7% | 3112 г |
| Витамин Н, биотин | 16.148 мкг | 50 мкг | 32.3% | 17.2% | 310 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.7718 мг | 20 мг | 43.9% | 23.4% | 228 г |
| Ниацин | 0.09 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.66 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.8% | 1384 г |
| Кальций, Ca | 32.11 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3114 г |
| Магний, Mg | 46.42 мг | 400 мг | 11.6% | 6.2% | 862 г |
| Натрий, Na | 69.06 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.8% | 1882 г |
| Сера, S | 206.06 мг | 1000 мг | 20.6% | 11% | 485 г |
| Фосфор, P | 167.6 мг | 800 мг | 21% | 11.2% | 477 г |
| Хлор, Cl | 124.55 мг | 2300 мг | 5.4% | 2.9% | 1847 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.851 мг | 18 мг | 10.3% | 5.5% | 972 г |
| Йод, I | 13.42 мкг | 150 мкг | 8.9% | 4.8% | 1118 г |
| Кобальт, Co | 12.632 мкг | 10 мкг | 126.3% | 67.4% | 79 г |
| Марганец, Mn | 0.0263 мг | 2 мг | 1.3% | 0.7% | 7605 г |
| Медь, Cu | 89.48 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 4.8% | 1118 г |
| Молибден, Mo | 2.842 мкг | 70 мкг | 4.1% | 2.2% | 2463 г |
| Селен, Se | 14.608 мкг | 55 мкг | 26.6% | 14.2% | 377 г |
| Фтор, F | 111.76 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.5% | 3579 г |
| Хром, Cr | 7.82 мкг | 50 мкг | 15.6% | 8.3% | 639 г |
| Цинк, Zn | 1.8843 мг | 12 мг | 15.7% | 8.4% | 637 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.376 г | ~ | |||
| Валин | 0.367 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.162 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.515 г | ~ | |||
| Лизин | 0.428 г | ~ | |||
| Метионин | 0.2 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Треонин | 0.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.097 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.31 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.539 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.338 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.585 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.844 г | ~ | |||
| Пролин | 0.191 г | ~ | |||
| Серин | 0.443 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.138 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 10.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 282.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.246 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.055 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.047 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.124 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.159 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.534 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.59 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.912 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.117 г | min 16.8 г | 24.5% | 13.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.373 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.019 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 3.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.576 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясной хлеб составляет 187,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».