Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 9% жирности (Запекание) 773 г
Яйцо куриное (Запекание) 202 г
Сахар песок 84 г
Манная крупа (Запекание) 91 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Смородина черная (Запекание) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.6 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 831 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 9.9% 500 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 7.2% 691 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 3.7% 1344 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 2.7% 1818 г
Вода 56.8 г 2273 г 2.5% 1.2% 4002 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 4.5% 1102 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.4% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.261 мг 1.8 мг 14.5% 7.2% 690 г
Витамин В4, холин 75.11 мг 500 мг 15% 7.4% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.505 мг 5 мг 10.1% 5% 990 г
Витамин В6, пиридоксин 0.118 мг 2 мг 5.9% 2.9% 1695 г
Витамин В9, фолаты 21.927 мкг 400 мкг 5.5% 2.7% 1824 г
Витамин В12, кобаламин 0.761 мкг 3 мкг 25.4% 12.5% 394 г
Витамин C, аскорбиновая 13.17 мг 90 мг 14.6% 7.2% 683 г
Витамин D, кальциферол 0.405 мкг 10 мкг 4.1% 2% 2469 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.455 мг 15 мг 3% 1.5% 3297 г
Витамин Н, биотин 7.309 мкг 50 мкг 14.6% 7.2% 684 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4517 мг 20 мг 17.3% 8.5% 579 г
Ниацин 0.451 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.36 мг 2500 мг 6.4% 3.2% 1569 г
Кальций, Ca 124.14 мг 1000 мг 12.4% 6.1% 806 г
Кремний, Si 8.981 мг 30 мг 29.9% 14.8% 334 г
Магний, Mg 22.35 мг 400 мг 5.6% 2.8% 1790 г
Натрий, Na 295.63 мг 1300 мг 22.7% 11.2% 440 г
Сера, S 158.23 мг 1000 мг 15.8% 7.8% 632 г
Фосфор, P 190.8 мг 800 мг 23.9% 11.8% 419 г
Хлор, Cl 350.44 мг 2300 мг 15.2% 7.5% 656 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156.2 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 8.68 мкг ~
Железо, Fe 1.027 мг 18 мг 5.7% 2.8% 1753 г
Йод, I 7.94 мкг 150 мкг 5.3% 2.6% 1889 г
Кобальт, Co 5.118 мкг 10 мкг 51.2% 25.3% 195 г
Литий, Li 0.126 мкг ~
Марганец, Mn 0.0713 мг 2 мг 3.6% 1.8% 2805 г
Медь, Cu 92.06 мкг 1000 мкг 9.2% 4.5% 1086 г
Молибден, Mo 10.785 мкг 70 мкг 15.4% 7.6% 649 г
Никель, Ni 1.13 мкг ~
Олово, Sn 8.78 мкг ~
Рубидий, Rb 1.6 мкг ~
Селен, Se 24.256 мкг 55 мкг 44.1% 21.8% 227 г
Стронций, Sr 13.16 мкг ~
Титан, Ti 0.7 мкг ~
Фтор, F 34.97 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11438 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 2.2% 2242 г
Цинк, Zn 0.5439 мг 12 мг 4.5% 2.2% 2206 г
Цирконий, Zr 1.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.493 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.183 г ~
Валин 0.181 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.263 г ~
Лизин 0.185 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.162 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.273 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.157 г ~
Аспарагиновая кислота 0.255 г ~
Глицин 0.107 г ~
Глутаминовая кислота 0.586 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.11 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 113.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.374 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.601 г min 16.8 г 15.5% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.746 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.556 г от 11.2 до 20.6 г 5% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.201 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 202,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».