| Яйцо куриное | 268 г |
| масло подсолнечное | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 200.4 ккал | 1684 ккал | 11.9% | 5.9% | 840 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 9.9% | 503 г |
| Жиры | 15.2 г | 56 г | 27.1% | 13.5% | 368 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Вода | 51 г | 2273 г | 2.2% | 1.1% | 4457 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 278.7 мкг | 900 мкг | 31% | 15.5% | 323 г |
| Ретинол | 0.298 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.642 мг | 5 мг | 12.8% | 6.4% | 779 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.7% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.524 мг | 1.8 мг | 29.1% | 14.5% | 344 г |
| Витамин В4, холин | 284.08 мг | 500 мг | 56.8% | 28.3% | 176 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.548 мг | 5 мг | 31% | 15.5% | 323 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.167 мг | 2 мг | 8.4% | 4.2% | 1198 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.338 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4797 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.619 мкг | 3 мкг | 20.6% | 10.3% | 485 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.489 мкг | 10 мкг | 24.9% | 12.4% | 402 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.657 мг | 15 мг | 11% | 5.5% | 905 г |
| Витамин Н, биотин | 24.06 мкг | 50 мкг | 48.1% | 24% | 208 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.288 мг | 20 мг | 21.4% | 10.7% | 466 г |
| Ниацин | 0.226 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 166.76 мг | 2500 мг | 6.7% | 3.3% | 1499 г |
| Кальций, Ca | 65.51 мг | 1000 мг | 6.6% | 3.3% | 1526 г |
| Магний, Mg | 14.29 мг | 400 мг | 3.6% | 1.8% | 2799 г |
| Натрий, Na | 159.61 мг | 1300 мг | 12.3% | 6.1% | 814 г |
| Сера, S | 209.64 мг | 1000 мг | 21% | 10.5% | 477 г |
| Фосфор, P | 228.7 мг | 800 мг | 28.6% | 14.3% | 350 г |
| Хлор, Cl | 185.81 мг | 2300 мг | 8.1% | 4% | 1238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.978 мг | 18 мг | 16.5% | 8.2% | 604 г |
| Йод, I | 20.34 мкг | 150 мкг | 13.6% | 6.8% | 737 г |
| Кобальт, Co | 11.911 мкг | 10 мкг | 119.1% | 59.4% | 84 г |
| Марганец, Mn | 0.0345 мг | 2 мг | 1.7% | 0.8% | 5797 г |
| Медь, Cu | 98.86 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 4.9% | 1012 г |
| Молибден, Mo | 7.147 мкг | 70 мкг | 10.2% | 5.1% | 979 г |
| Селен, Se | 34.375 мкг | 55 мкг | 62.5% | 31.2% | 160 г |
| Фтор, F | 65.51 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6106 г |
| Хром, Cr | 4.85 мкг | 50 мкг | 9.7% | 4.8% | 1031 г |
| Цинк, Zn | 1.3221 мг | 12 мг | 11% | 5.5% | 908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.941 г | ~ | |||
| Валин | 0.917 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.405 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.715 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.286 г | ~ | |||
| Лизин | 1.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.5 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.858 г | ~ | |||
| Треонин | 0.727 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.238 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.774 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.346 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.846 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.465 г | ~ | |||
| Глицин | 0.5 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.108 г | ~ | |||
| Пролин | 0.476 г | ~ | |||
| Серин | 1.108 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.572 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.345 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 36.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 644.99 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.048 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.442 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.036 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.058 г | min 16.8 г | 36.1% | 18% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.465 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.872 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.048 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.886 г | от 11.2 до 20.6 г | 25.8% | 12.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.31 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.119 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница глазунья составляет 200,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».