Мой здоровый рацион

Рецепт Хрустики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хрустики

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 250 г
Сыр пошехонский 200 г
Колбаса полукопченая одесская 100 г
Способ приготовления

лаваш разрезать на 18 кус, завернуть в него кусочек сыра и колбасы. Пожарить без масла на сковороде гриль

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хрустики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 324.1 ккал 1684 ккал 19.2% 5.9% 520 г
Белки 16.3 г 76 г 21.4% 6.6% 466 г
Жиры 16.9 г 56 г 30.2% 9.3% 331 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 3.6% 846 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.5% 6494 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.8 мкг 900 мкг 10.4% 3.2% 959 г
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.112 мг 1.5 мг 7.5% 2.3% 1339 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 2.7% 1125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5556 г
Витамин В9, фолаты 6.909 мкг 400 мкг 1.7% 0.5% 5790 г
Витамин В12, кобаламин 0.509 мкг 3 мкг 17% 5.2% 589 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.1% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.305 мкг 10 мкг 3.1% 1% 3279 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Витамин РР, НЭ 4.5273 мг 20 мг 22.6% 7% 442 г
Макроэлементы
Калий, K 157.36 мг 2500 мг 6.3% 1.9% 1589 г
Кальций, Ca 381.27 мг 1000 мг 38.1% 11.8% 262 г
Магний, Mg 38.45 мг 400 мг 9.6% 3% 1040 г
Натрий, Na 815.91 мг 1300 мг 62.8% 19.4% 159 г
Сера, S 121.45 мг 1000 мг 12.1% 3.7% 823 г
Фосфор, P 311.9 мг 800 мг 39% 12% 256 г
Хлор, Cl 409.09 мг 2300 мг 17.8% 5.5% 562 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.918 мг 18 мг 10.7% 3.3% 938 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 0.2% 11811 г
Марганец, Mn 0.0364 мг 2 мг 1.8% 0.6% 5495 г
Медь, Cu 25.45 мкг 1000 мкг 2.5% 0.8% 3929 г
Цинк, Zn 1.4545 мг 12 мг 12.1% 3.7% 825 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Хрустики составляет 324,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».