Мой здоровый рацион

Рецепт Пикпойс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пикпойс

Свинина, свежая, фарш ,приготовленная 500 г
Говядина травяного откорма, фарш, сырой 500 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 150 г
Батон нарезной 300 г
Яйцо куриное 62 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 340 г
Лук репчатый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пикпойс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.6 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 724 г
Белки 17.6 г 76 г 23.2% 10% 432 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 10% 431 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 2.1% 2028 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 1.9% 2222 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.1% 4059 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.1 мкг 900 мкг 6.9% 3% 1449 г
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.262 мг 1.5 мг 17.5% 7.5% 573 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 5.5% 786 г
Витамин В4, холин 113.12 мг 500 мг 22.6% 9.7% 442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.712 мг 5 мг 14.2% 6.1% 702 г
Витамин В6, пиридоксин 0.296 мг 2 мг 14.8% 6.4% 676 г
Витамин В9, фолаты 11.795 мкг 400 мкг 2.9% 1.2% 3391 г
Витамин В12, кобаламин 0.87 мкг 3 мкг 29% 12.5% 345 г
Витамин C, аскорбиновая 2.02 мг 90 мг 2.2% 0.9% 4455 г
Витамин D, кальциферол 0.652 мкг 10 мкг 6.5% 2.8% 1534 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.623 мг 15 мг 4.2% 1.8% 2408 г
Витамин Н, биотин 5.378 мкг 50 мкг 10.8% 4.6% 930 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.9151 мг 20 мг 19.6% 8.4% 511 г
Макроэлементы
Калий, K 276.13 мг 2500 мг 11% 4.7% 905 г
Кальций, Ca 41.16 мг 1000 мг 4.1% 1.8% 2430 г
Кремний, Si 0.377 мг 30 мг 1.3% 0.6% 7958 г
Магний, Mg 20.85 мг 400 мг 5.2% 2.2% 1918 г
Натрий, Na 149.07 мг 1300 мг 11.5% 4.9% 872 г
Сера, S 192.67 мг 1000 мг 19.3% 8.3% 519 г
Фосфор, P 187.3 мг 800 мг 23.4% 10.1% 427 г
Хлор, Cl 171.58 мг 2300 мг 7.5% 3.2% 1340 г
Микроэлементы
Бор, B 34.2 мкг ~
Железо, Fe 1.861 мг 18 мг 10.3% 4.4% 967 г
Йод, I 5.87 мкг 150 мкг 3.9% 1.7% 2555 г
Кобальт, Co 3.562 мкг 10 мкг 35.6% 15.3% 281 г
Марганец, Mn 0.1959 мг 2 мг 9.8% 4.2% 1021 г
Медь, Cu 89.14 мкг 1000 мкг 8.9% 3.8% 1122 г
Молибден, Mo 4.134 мкг 70 мкг 5.9% 2.5% 1693 г
Селен, Se 21.6 мкг 55 мкг 39.3% 16.9% 255 г
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20367 г
Хром, Cr 1.81 мкг 50 мкг 3.6% 1.5% 2762 г
Цинк, Zn 2.7765 мг 12 мг 23.1% 9.9% 432 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 176.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пикпойс составляет 232,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов