Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожное картошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожное картошка

Нут (турецкий горох) (Варка) 200 г
Финики 150 г
Мед пчелиный 60 г
Какао-порошок 10 г
Апельсиновая цедра, сырая 20 г
Сок лимонный 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожное картошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 280 ккал 1684 ккал 16.6% 5.9% 601 г
Белки 10.1 г 76 г 13.3% 4.8% 752 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 1.5% 2333 г
Углеводы 53.3 г 219 г 24.3% 8.7% 411 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 7.5 г 20 г 37.5% 13.4% 267 г
Вода 22.3 г 2273 г 1% 0.4% 10193 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 0.3% 12329 г
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 2% 1765 г
Витамин В4, холин 43.37 мг 500 мг 8.7% 3.1% 1153 г
Витамин В5, пантотеновая 0.883 мг 5 мг 17.7% 6.3% 566 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 3.4% 1053 г
Витамин В9, фолаты 30.471 мкг 400 мкг 7.6% 2.7% 1313 г
Витамин C, аскорбиновая 9.79 мг 90 мг 10.9% 3.9% 919 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.48 мг 15 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин Н, биотин 1.405 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3559 г
Витамин К, филлохинон 4.8 мкг 120 мкг 4% 1.4% 2500 г
Витамин РР, НЭ 1.4618 мг 20 мг 7.3% 2.6% 1368 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 603.31 мг 2500 мг 24.1% 8.6% 414 г
Кальций, Ca 121 мг 1000 мг 12.1% 4.3% 826 г
Кремний, Si 95.438 мг 30 мг 318.1% 113.6% 31 г
Магний, Mg 89.02 мг 400 мг 22.3% 8% 449 г
Натрий, Na 44.45 мг 1300 мг 3.4% 1.2% 2925 г
Сера, S 88.48 мг 1000 мг 8.8% 3.1% 1130 г
Фосфор, P 232.7 мг 800 мг 29.1% 10.4% 344 г
Хлор, Cl 29.3 мг 2300 мг 1.3% 0.5% 7850 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 52.6 мкг ~
Бор, B 265.9 мкг ~
Ванадий, V 2 мкг ~
Железо, Fe 2.268 мг 18 мг 12.6% 4.5% 794 г
Йод, I 1.3 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11538 г
Кобальт, Co 4.238 мкг 10 мкг 42.4% 15.1% 236 г
Литий, Li 2 мкг ~
Марганец, Mn 1.1261 мг 2 мг 56.3% 20.1% 178 г
Медь, Cu 471.11 мкг 1000 мкг 47.1% 16.8% 212 г
Молибден, Mo 27.933 мкг 70 мкг 39.9% 14.3% 251 г
Никель, Ni 98.244 мкг ~
Рубидий, Rb 21 мкг ~
Селен, Se 10.929 мкг 55 мкг 19.9% 7.1% 503 г
Стронций, Sr 26.67 мкг ~
Титан, Ti 99.29 мкг ~
Фтор, F 21.44 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 18657 г
Хром, Cr 19.67 мкг 50 мкг 39.3% 14% 254 г
Цинк, Zn 1.5309 мг 12 мг 12.8% 4.6% 784 г
Цирконий, Zr 5.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.329 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.511 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.002 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Пирожное картошка составляет 280 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».